更新日:2024年05月18日
とんこつ嫌いでもハマる、店舗で仕上げるくせのない濃厚まろやか極上スープが魅力!
豚骨ラーメン 東京、神奈川に数店舗経営の豚骨ラーメンのお店。 福岡県久留米市出身の総料理長 フレンチ他、数々の経験を経て、ラーメン業界に転身したそう。 以前より行きたいと思いながら初訪問 色々気になる…
濃厚な味噌ラーメンが食べたい!たまプラーザ駅近くのラーメン屋
【ラーメン県巡り151・札幌味噌系】 北海道各地のラーメン(札幌味噌・旭川醤油・函館塩)が楽しめるお店。家族で初めて機会があって訪問しました。やっぱり北海道ラーメンと言ったら札幌味噌ですよねと言うことで…
焼き石豆乳でスープが冷めない。入りやすい雰囲気のつけ麺屋さん
東急田園都市線のあざみ野駅のすぐそばの高架下にあるラーメン屋 暑かったのでつけ麺をチョイス 豚骨煮干し系スープと太麺を絡めて食べる 最後にスープを足し、完食した こってり系のラーメン 特にインパクトも無く ありきたりのつけ麺 #豚骨煮干し
あざみ野にある超濃厚なとんこつベースの味噌ラーメンのお店
味噌つけ麺。 普通の味噌らーめんを麺とスープに分けただけな気もするが、まぁ悪くはない。 スープの底には輪切りのニンニクがどっさりでパンチが効いている。
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