三輪湯河原 みわゆがわら

保坂 学

「湯河原を食す」RESTAURANT & BAR 湯河原の自然に恵まれた場所で、山と海の美味しい食材を存分に堪能できる「湯河原を食す」RESTAURANT & BAR。ディナータイムでは、和とイタリアのエッセンスが織り交ぜられた一皿がお楽しみいただけます。朝食には体に優しい和御膳をご用意し、ゆったりとしたダイニングでくつろぎのひとときを過ごせます。 和とイタリアの創作コース 湯河原の旬の食材を活かした和食に、イタリアの食材を絶妙に合わせた全10品の創作コースがお楽しみいただけます。近海で水揚げされる天然地魚や、魚沼産コシヒカリなど、産地にこだわった食材で贅沢なひとときをお届けします。お箸でもお召し上がりいただけるので、アットホームな雰囲気で特別なディナータイムをお過ごしください。 バーカウンターでのくつろぎ 光と水が演出するバーカウンターは、まるで森がパノラマに広がる特等席。自社輸入の選りすぐりのイタリアワインを取り揃え、落ち着いた雰囲気でゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。お好みのワインと共に、湯河原の美しい自然を眺めながら至福のひとときをお過ごしください。 「湯河原を食す」RESTAURANT & BARは、和とイタリアの融合した創作コースと、バーカウンターでのくつろぎが魅力。湯河原の恵まれた環境で、最高の食体験とリラックスした時間をお楽しみください。