更新日:2023年10月08日
小田原駅近くにある行列ができる人気寿司店
イカ、アジ、鯛、鰹など、小田原漁港で揚がった地魚を、おまかせで握ってくれる。 鯛はプリップリ!トロトロの鰹の赤身、全く臭みがない軍艦の生シラスは絶品! 細巻きは、鰹の酒盗、イカ軟骨の塩辛+α。珍し、旨し! お椀は味噌汁ではなくお吸物。潮を感じるには、シンプルなアラ汁が良い。 水揚げされたばかりの魚を、よしなに握ってくれる。そんなシステムのお任せ握りは、その日のおススメのオンパレード!美味くない訳がない…!
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