TROIS ANGES

珈琲の美味しいお店。 ブレンドコーヒーが２種類置いてありまして、 「ニレブレンド」と、「カゼブレンド」という２種類です。 「ニレブレンド」 豆は２年余り寝かせたオールドビーンズで深煎りのコロンビア、ブラジル、マンデリンなどを使ったブレンド。深い香りで、苦みがあるコーヒーで、私も一杯飲ませていただきましたが、優しい苦みとその風味に癒されました。 「カゼブレンド」 ニレブレンドよりは浅煎りのコロンビア、グァテマラ、ブラジルを使ったブレンド。 マイルドな香りとさわやかな酸味の調和をお楽しみください。 苦いコーヒーの苦手な方。アメリカンがお好きな方には、このカゼブレンドがおすすめです。 一杯600円。ブレンドのおかわりは300円。 トロワアンジュさんは、ティーカップの種類も豊富で、そちらも楽しみの一つだと思います。 ゆったりした空間で、癒しの一杯をご堪能ください。 店内は主にモーツァルトがかかっており、壁には絵画。棚にはティーカップと、様々な書籍。という落ち着いた空間。 年中の定番ケーキがベイクドチーズケーキ。 チーズは濃厚過ぎず、甘すぎず、珈琲によく合いました。 チーズケーキ以外にも、デザートはあります。 注目すべきが「季節のケーキ」。 四季に合わせ、綺麗に4種類の入れ替わりで、今の時期はレアチーズケーキ。 ブルーベリーを仕上げに乗せた、とびきり美味しい一品です。 トロワアンジュさんは今年で18年。(だったと思います) 下北沢にある、トロワシャンブルさんで修業を積み、のれん分けという形で独立。 以後、地域に愛される今のお店となりました。 こちらが公式ホームページ http://members.jcom.home.ne.jp/trois-anges/index.htm 詳細。 神奈川県相模原市南区相模大野 ３－１１－１２中央企業ビル２Ｆ ＴＥＬ ０４２－７４０－７７７３ 小田急相模大野駅北口エスカレータを下りコリドー通りを伊勢丹方向に進み１つ目の角を右折。ビル２Ｆ。徒歩２分。 営業時間：10:30-21:30(ラストオーダー21:00)月曜休