更新日:2024年01月27日
田町駅から徒歩4分、無化学調味料の魚介豚骨醤油味のラーメン屋さん
三田のラーメン人気店で今日はつけ麺にトライしました。 博多ラーメンのような固めの細麺はサラサラの醤油ベースのつけ汁と良く合って、美味しい! 平日は混雑してそうですが、土日は比較的入りやすそうなので、また来ます。
昔からある、ご当地界隈の有名ラーメン店。辛いもやしとネギは入れ放題
故においしいです。 鰹とか出汁の味が結構して、一番近い表現だと、博多系の豚骨ラーメンに魚介出汁を加えたようなイメージにガッツリ化調。 【麺】 自家製麺かなぁ。麺箱には麻布ラーメンと書いてあります。中細ストレート麺。 【具材】 チャーシュー ┗薄めの豚バラ2枚。 めんま 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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