更新日:2026年05月18日
贅沢なフカヒレ料理と本格中華を堪能できる、特別な日のご褒美レストラン
東京都千代田区丸の内のパレスホテル東京内の中華レストラン『中国飯店琥珀宮』での晩御飯です。今回も常連さんお薦めのアラカルトメニューで頂きました。先ずはクラゲの頭の冷製と白菜酢漬けの前菜2種盛りからです。続いて熱々の小籠包、パリパリの北京ダック、フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース、中国菜のニンニク炒め、干し貝柱と卵白のあっさり炒飯、九条葱と豚肉細切りのつゆそばを紹興酒(10年)で頂きました。今日の一推しはフカヒレ煮込みです。濃厚白湯ソースが染み込んで味に深みが加わっていました。コリコリの食感もたまりませんでした。 #東京都千代田区 #パレスホテル東京 #中国飯店琥珀宮 #フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース #北京ダック
本格タイの屋台飯と明るい空間で何度も通いたくなるごはん処
コスパが良くて本格派な幡ヶ谷が誇る人気タイ料理店。 新宿っぽいけど渋谷区の幡ヶ谷で、地域に密着してお店を営むことをポリシーとする人気のタイ料理店がこちら。ランチはぶっかけ飯が人気ですが、夜も魅力的なメニューが揃っています。 お一人様で行ってきました。 2023年7月21日 金曜日 20:01 *ラープムー(辛め) *ソムタム(辛め) *豚バラのレッドカレー炒め(辛め) *ジャスミンライス *グァバジュース 豚バラのレッドカレー炒め パッドプリッキンムーです。豚バラ肉をレッドカレーペーストで炒めた料理。 ソムタムとラープを食べ終えた後、ちょっとライスが余ったので追加注文。 抜群にご飯が進む、旨味たっぷりな美味しさです。 レッドカレー炒めですが、中辛程度のマイルドな味わい。1人前でも結構豚バラ肉たっぷりで食べ応えがあり、ライスをお代わりしたくなってしまいました。 ソムタム 辛くしてもらいましたが、激辛ではなく一般的な辛口。厨房からタムタム叩いている音が聞こえ、まさにできたてホヤホヤなシャキシャキソムタムです。トマトの酸味と甘味が感じられるジューシー仕様。ラープも辛くしてもらったので、ソムタムもこれくらいの辛さで丁度良かった。 辛くしても、とってもフルーティーなソムタムです。 ラープムー 豚肉のラープです。 ハーブと豚肉の旨味を丁度良いバランスで味わえました。お肉もぶつ切りスタイルでごろごろしてるので、食べ応えも十分。お店によっては「豚ひき肉とハーブのサラダ」みたいに、サラダ感覚のラープもよく見かけますが、こちらのラープはお肉が美味しく、ごはんのおかずとして食べられました。 スパイスMARKETは、2008年11月18日オープンです。もう15年経ってるんですね。 平日はボリューミーで高コスパなぶっかけ飯が人気のお店でもあります。 日替わり5種類+定番2種類の計7種類のオカズから、好きな4種類を選んでぶっかけ。この店の名物メニューです。 スパイスMARKETは、お店の営業以外でも活発な活動をされていて、例えばコロナ禍のころには、「シブヤこどもごはんプロジェクト」なるものに参加されてました。このプロジェクトは、コロナウイルスの影響で学校や園が自粛でお休みのなか、料理を作るパパ・ママにつかの間の休息と未来を担う子どもたちにおいしい「本物」を知ってもらいたいとの想いの飲食店が集って始まったもの。 また、タイフェスにも参加しており、会場で見かけましたが今年も大盛況でした。 実はスパイスMARKETさん、お店はタイ人が鍋を振るう本格派なのですが、経営は日本人オーナーで慶松宗寿氏。慶松氏は生まれも育ちも幡ヶ谷なので、地元に密着したお店作りを大切にされているようです。 そのような思いから、お店以外でもさまざまなイベントや企画に参加されているのでしょう。 料理の味も、お店のサービスも、本格派でありつつ日本人がとても満足できる絶妙なバランス感覚があって、誰もが「また行きたくなるお店」になるはずです。 メニューも「豊富」と言うよりツボを押さえた内容で、お店での食事、タイ飲み、テイクアウトなど、どんなシーンにも対応する万能タイプ。 タイ料理初心者もタイ料理マニアも、このお店を知っているとすごく重宝する事間違いなしですね。 とってもおすすめ。 #テイクアウトできる #お一人様OK #デリバリー対応 #シェフが本場仕込み #リーズナブルな価格設定 #タイ飲み #地元民に愛される店 #通いたくなるお店 #安定感のあるタイ料理 #貸切OK #コースがお得 #Retty人気店 #幡ヶ谷
鉄板焼きのホルモンが絶品、恵比寿の居酒屋さん
JR恵比寿駅から徒歩5分。「恵比寿横丁」内にある 賑やか系居酒屋!ワイワイ感と、昔ながらの赤提灯のムードが融合した空間で、昼飲み〜夜更けまで楽しめます。 店内はカウンター席〜テーブル席がほどよく並び、友人との飲み会にぴったりです♪ ——— ◆生レバーしゃぶしゃぶ【920円】 ごま油がじゅわ〜っと香る中、豚レバーをしゃぶっとくぐらせれば、ふわっと濃厚な旨みが口中に広がります。やわらかプリっとした食感で、これだけでもうお酒進む進む! ◆焼き明太チーズポテサラ【740円】 チーズがトローリとろけてカリッと焼かれたポテサラは、明太子のピリッとしたアクセントがクセになる一品。想像以上にコクがあってお酒に合う! ◆ヤンニョムチキン【750円】 甘辛ヤンニョムソースがじゅわっと染みたチキンは、外はカリッ中はジューシー!一口ごとに幸せが弾ける、辛味と甘みの絶妙バランスです。 ◆濃厚エビマヨ【800円】 ぷりっぷりのエビに絡むマヨがこってり濃厚!でも重すぎないから、パクパクいけちゃう軽快さ♪女子ウケもバッチリの定番おつまみです。 ◆牛ハラミチャーハン【2,200円】 US産ハラミがドーンと乗ったチャーハンは卓上鉄板で焼き上げ!ハラミの肉汁がじゅわ〜っと染み込んで〆に最高! ——— 「横丁らしさ」 × 「旨い肴 」× 「手軽な飲み」 の黄金比を体感できる居酒屋です。価格帯は横丁内の他店と比べると手頃〜ややしっかり目ですが、料理の迫力と満足感がしっかり。 仲間と語らいながら、笑いながら、思い出に残る夜を過ごすならここ! ごちそうさまでした✨
深夜も訪れたくなる思い出の一杯が魅力
博多豚骨ラーメンチェーンの二大巨塔の一角・一蘭。 もう一角は結構行くことあるのですが こっちは10年以上ぶりくらいに来た気がします。 衝動的に、夜2人で訪問しました。 ■天然とんこつラーメン 濃さ普通、ハリガネ、秘伝のたれ2倍。 スープは乳白色でTHE!博多ってかんじですね。 まろやかで美味しい。 ああ、やっぱりこの味好きだなー 夕食後でしたが、あっという間に食べ切れてしまいました。 やっぱり豚骨すきです。 今年は豚骨攻めるぞ~
高層階で絶品中華と豊富なサラダバーを満喫
5/15(金) 図らずも2日連続訪問になりました。 今回は4人で訪問。誰かとランチするの、異動後初だったかも(^_^;) ・五目ラーメン バイキングでおかずをいくつか取り、付け合わせのザーサイ含めてガッツリ頂きました。 ココにきたら麺ばかり食べてますが、定食系もあります。 次回はご飯ものにしようと思います^_^
蒲田で味わう、伝統の羽根つき餃子が主役の活気あふれる中華食堂
你好の別館。本店のすぐ近くで地下にあります。広いので、10人とかで行っても入れてしまうところです。 点心、一品、食事系などメニューは豊富だけど、ここは餃子一択です。 羽根つき餃子と揚げ餃子、それだけで十分なので、他の料理はたのみません。 ここの餃子は生姜は入ってません。ニンニクも入ってないかな。近くに展開してる歓迎の餃子とは全然違います。 羽根つき餃子は汁が飛び出すこともあるので注意です。
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