東京 野菜料理 でおすすめのお店

池袋にあるタイムズスパ・レスタ内のレストランでランチ！ サウナをガンガンやった後のサウナ飯です(o^^o) 今回は桜エビと春野菜のペペロンチーノとキノコのホットサラダのハーフサイズをチョイス！ パスタは予想以上に量があり、まさかのボリューム系でした(笑) 桜エビの旨みとタケノコのシャキシャキ感がいい感じです。キャベツはそろそろ固くなり始めている頃なのか、いわゆる春キャベツほど柔らかくはなかったですが、美味しく食べられる感じでした(о´∀`о) サラダはきのこが複数種類入っており、いい感じの食べ応えです。意外とお酒のおつまみになりそうな味付けで、水で済ましたことに若干後悔が残りました(笑) 値段はちょっと高めですが、スパリゾート価格という感じです、池袋なので尚更ですね。 サウナ利用した後のお食事に是非ご利用ください(*´꒳`*)

12:30頃、子連れベビーカー、テラス席 念願の、ハナレでパン食べ放題！ ベビーカーはテラスならそのままでok 店内はたためば入れることもあるみたい 離乳食はお声かけしてokだったので 今回はベビーカーで離乳食スタイル テラスは貸し出しブランケットあり ヒーター等はなくビルに囲まれて日陰だから 寒い日はおすすめしません…暖かい日にぜひ！ デリ盛りプレート1480 パン食べ放題＋500 ホットティー＋200 おかわりパンは何が来るかわからない。 私たちは２回おかわり。 偶然居合わせた友人（隣の席）が 違うタイミングで頼んだものを見たけれど 盛られてくるパンが全然違った！ 何と出会えるか、運命を楽しむべし！ 正直デリ盛りと最初のパンだけでもいい感じ。 おかわり１回でお腹は満足。 おかわり２回は気持ちでいただく。笑 美味しいから食べられちゃう〜 普段決まったものばかり買いがちだから、 こちらで初めて出会ったパンを 向かいの店舗でテイクアウトするのも良い！ 暖かくなったらテラスが最高！

恵比寿にあるヴィーガン専門店。 ずっと気になっていたお店でやっと伺うことが出来ました。 注文したのはタコライス。 お皿からお皿から溢れんばかりの野菜、ケール、ディル、パクチー、トマト、アボカド、ミントが使われていてこんなにいっぱい食べられるのが嬉しい。ミントっていうのが、意外な組み合わせ。 大豆ミートつて言われないと分からない、それくらい肉肉しく感じるのでお肉好きな人でも満足すると思います。 ボリュームたっぷりで大満足なタコライスでした、次もランチに伺いたいと思います。

初体験のビーガン料理！ 食べ物屋難民に成ってしまい、偶然見つけたこちらのお店。別の名前で以前はお店をされていたようです。評価が厳しいのはメニューが限られているのと、ビーガン料理ということで、いつもいつも食べたいと思う人が限られると思ったから。とはいえ、私は口にするもの全てが体に良いと感じられるのは嬉しいし、素材本来の味が楽しめるので個人的には好きでした。出された料理はどれも美味しかったし、肉のような食感をこんにゃく担っていたと気付いた時は本当に驚きました。ただ、がっつり食べたい人や男性のニーズは限られてしまうかもと思います。

■お肉料理B・清流鶏もも肉の南蛮風タルタルソース(¥1,450) 吾妻橋(墨田区側)周辺の洋食店。 スープ、サラダ、ドリンクが付いた「お肉料理B」。 鶏肉は大きめではないですが、野菜系を十分補給できた感じ。

1月初め頃にうかがいました！ オープン当時、外メニューの食品サンプルに埋もれる写真メニューに爆笑して、ずっと気になっていたお店ですが、 実はビーガンのお店だったのですね( ・∇・)☆ 個人的に味はイマイチではあるけど△ 商店街から1本入った路地に昔からありそうな 中華屋みたいな雰囲気で嫌いじゃない。笑 手酌で瓶ビールとか飲みたくなるお店♡

【新宿三丁目】 サラダ好きには最高！ ドレッシングでカロリーアップしそうだけど。 サラリーマン6人くらいが大きなテーブルにいて、居酒屋でもなく、定食屋でもなく、なぜサラダボウル専門店を選んだのだろう？と気になってしまいました。 私の主人はサラダボウルじゃ絶対に足りないと誘っても行ってくれないので… 2025/08/17（98）

ヘルシーなあん肝ロールとスムージー 私はグルテンフリーのスープを頂きました。 実は小麦アレルギーがあるんです。 （ほぼ症状でませんが） 小学校の時のパンでかゆいかゆいなっていたのでありがたいグルテンフリー。 でも自由研究でグルテンの研究したなあ。笑 っていう懐かしいことを思い出しました ローフードのお店で体にも優しいです

淡路島たまねぎが自慢の居酒屋　 カキフライ＋しょうがやき定食@1,080 淡路島の神社といえば伊弉諾神宮とおのころ神社が有名だが、ゆづるは神社と言う山岳の神社がある 行ってみたいと思っている その神社が店名の由来 青山繁晴似のご主人がオーダーを取る ちと緊張するが、味は間違いなし #ご主人が青山繁晴似

【《グリーン麻婆豆腐》「医食同源」の意味を真面目に考える】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ー「医食同源」は中国語ではなく 　　日本人が作りだした造語であるー 誤解されがちたが、 日本で使われている「医食同源」は 中国発祥ではなく比較的新しい 日本生まれの言葉だ。 たしかに食と薬が同源で 「食をもって健康をなす」、 という概念自体は古くより中国に存在し、 たとえば古代中国の儒教の経典 『周礼（しゅらい）』（※注）には 「食医」という役職が存在し、 官制度上「食事と医療」を分け隔てず 一体のものとして扱っていた。 また隋の煬帝の時代の 7世紀初頭に成立した医書『黄帝内経太素』には 「空腹食之为食物，患者食之为药物」 （空腹時の食は食べ物、患者の食は薬物」 と記されており、 この「食と薬」の密接な関係性は 次第に漢方を中心にした中医学における 「薬食同源」思想に発展していく。 のちに1970年代に入り、 日中国交正常化とともに 日本でちょっとした中国ブームが興る。 上野動物園に初めてパンダが来て フィーバーになったのもこの時期。 このブームを背景に NHKの某料理番組の中国料理の放送回で 日本人に伝わりにくい「薬食同源」を 改変して「医食同源」という言葉が創出された。 つまる所、薬食の概念を元にしつつも、 「医食同源」は日本語だ。 …なので 店主が中国籍と見るや見境なしに 「医食同源」という言葉を 使いたがる料理番組やグルメサイトの記事に 個人的には違和感を感じる。 たとえば、 「中国人店主が作る本場の医食同源の中華！」 みたいに中国人=医食同源と 短絡的に結び付けて紹介するやり方。 …ねぇその店、 ほんとに“薬食”思想に基づいて 料理してますかね？ そもそも「医食同源」って 日本語なんやけどなー と、私は毎回思ってしまいます(笑) メディアが流布した言葉を鵜呑みにせず、 正しく理解して、 正しく発信するのって大事ですよ。 そんなワケで本日は 漢方をベースにした「医食同源」、 もとい「薬食同源」とビーガン食 ＭＩＸをコンセプトとした 表参道『Chinese Vigan-Veggie 嫦娥』です。 ■グリーン麻婆豆腐セット　…￥2300 ・グリーン麻婆豆腐（激辛） ・ご飯 ・薬膳スープ ・デザート すごいビビッドな「グリーン麻婆豆腐」。 選べる辛さは最上ランクの「激辛」にしてみました。 旬の青物野菜と青山椒を 合わせる事でこの色味を表現。 マイルドな野菜スムージーに近いですが 葉物野菜の苦味や雑味感はなく、 しっかりと中華料理らしく油のガツン感もあり、 ビーガンという先入観と裏腹にパンチがあります。 …そしてビリビリとした 鮮烈にして爽やかな青山椒の辛味。 ホールのスパイスも入っており高威力です。 ただ「激辛」といっても ココイチやボンディみたいな激辛に比べると かなり優しいです。 麻婆豆腐の挽肉に見えるものは、 いわゆる「大豆ミート」。 しっかりと歯ごたえがあり、この大きさだからか、 食べてて意識しないと大豆だと気づきません。 麻婆豆腐には漢方でも用いられるクコの実、 薬膳スープもナツメグやキノコ類や人参入り。 漢方の世界で山椒には整腸作用があり、 クコの実には風邪の予防や筋骨の維持作用、 明代に成立した中国史を代表する 本草学書『本草綱目』にも ナツメグは性温（中医学における血行促進）、 炎症低減作用ありとされてます。 まさに「薬食同源」を感じさせる一食でした。 ～あとがき～ 以上、『Chinese Vigan-Veggie 嫦娥』でした。 ちなみに“嫦娥”とは 中国の伝説上の月に住む仙女のことで、 店内は三日月など月モチーフの雑貨多め。 ちょっとした中華要素のある 表参道のお洒落なカフェ、 として利用するのもありだと思われます。 ぜひお試しを （※注）周の時代に周公旦が著したとされるが、 実際の成立時期は戦国末～前漢とする説が有力。 儒教の教義上理想とされた 周王朝の政治制度や習俗などが記載されている。 特に漢王朝が儒教に傾注したため、 それ以降の中国王朝でも『周礼』のテキストは重要視された。 三省六部の官制度や、 日本の平安京等も採用した 条坊制（碁盤の目の都市整備法）も この『周礼』がベースになっている。

住宅地の中の古民家カフェでランチ。美味しかったです。 暑い夏の日。でも、冷房なし。(扇風機は、あります。)私は暑いの得意なので大丈夫でしたが、窓開け放たれており、蚊にさされました(刺されやすい体質です) 暑い中来店ありがとうというサービスで、かき氷がついてきました。通常サイズだと大きすぎるから、丁度良いサイズでした。 身近な方々とのおしゃべりのなかでちょいちょい出てきたこちらのお店。古いお家にあまり手を加えたりせずそのまんま！！なのがなんとも良いかんじ！ この夏はあまりの暑さでなかなか行動できなかったけれど、ようやく行けました！また行きたいお店です。 #古民家カフェ #ランチ

菜道の昼膳コース 自由が丘駅から徒歩５分ほどの路地裏にある世界一のヴィーガンレストラン。 ぱっと見、ガーデニングショップに見える入り口を通ってすぐのお店。 席を間引いているのか予約のお客様以外は受け付けていなかった。 この店はただのヴィーガン料理ではなく、どんな宗教の人でも食べられることをも目指しているらしい。そして、単なる野菜メインではなく、日本食の丼ものを野菜で再現している。 ランチはプリフィックスのコースのみ。 【本日のコース】 黄金カブのスープ 庭園風サラダ（5種の豆） うな重・カツ重・三色丼・みそ齋麺（生姜麺） ミニSamurai Curry Rice ブルーベリーチーズケーキ 季節のシャーベットとグラノーラパフェ〜ビーツソースがけ〜 ４人で行ったので、メイン・デザートはメニューに載っているものを共有。 うな重とカツ重は各テーブルで各１つずつとのことなので仕込みに手間がかかるのだろう。ラーメンはスープと麺が選べるので何種類も組み合わせが生まれる。 黄金かぶのスープは、かぶの甘みはもちろん香りが優しい。台湾のスパイスがさらにいい香りと刺激を与える。 庭園風サラダが面白い。スモークをしていてる状態で提供される５種の豆サラダ。カレー風味のスパイスで味つけてあり、過去一で好きな豆サラダ。 メインが４種類頼んだので食べ比べ。 驚いたのがカツ重のカツ。これはヴィーガン料理と言われなければ肉だと思ってしまうほど。 次に３色丼。これもそぼろが鶏肉であると思わせられる食感と味付け。 うな重はうなぎを再現しているとは言い難いが、うなぎを食べられない人に雰囲気を味わってもらうには皮目の再現までされていることで伝わりやすい。 ラーメンも驚き。麺は生姜の味・香りがしっかりとして、スープのみそも味が濃いめでヴィーガン料理なのか？と思えてくる。卵すら野菜で作られているらしい。 ここまで野菜で再現できるものなのかと驚きの連続。 デザートも全く普通のデザートと遜色がない。 今までヴィーガン料理は食べたことがなかったが、これはイメージが一新された。 特にかつ重・三色丼・ラーメンは食べておきたいので３名以上で行くのがいい。

家族とわんちゃん連れてテラスでランチしました。 とにかくどの野菜も新鮮で美味しくて 目でも楽しめる料理ばかりでした。 てんこ盛りサラダのピザはボリュームが凄いですが、4人でぺろっと食べれてしまいました✨ 生地も耳はカリカリ、中はモチモチで美味しかったです！ ここのお店のサラダドレッシングは本当に美味しい！店員さんにお願いしておかわりしちゃいました笑 パスタはトマト系とオイル系のパスタを注文しました。 唐辛子のトマトパスタは少しピリッと、辛いのが苦手な方でも食べれるさっぱりパスタで、 ほうれん草とベーコンのレモン醤油パスタは日替わりメニューだったので気になって注文しました。バターのコクと醤油がベストマッチ！ パスタがモチモチしていて私好みでした。 自家製デザートではチーズケーキ、ティラミス、ショートケーキをいただきました。 チーズケーキにはいちじくが、ショートケーキにはたくさんのフルーツが乗っていて生クリームの甘さが絶妙でハマります！！ ティラミスはふわっふわでどれも食べていて幸せになるデザートでした。 福生駅から徒歩2分で、割引の効く駐車場もお店からすぐ近くにあるので立地もいいです。 また家族みんなで行きたいと思います。

ビーガンではないものの、ビーガン料理にハマりつつあります。 何故なら、胃がもたれないからw 肉魚入ってないのにウマー！という感動体験も楽しいですよね。 高田馬場「Great Lakes」は、動物食品一切無・100％ビーガンのハンバーガー屋さん。 食べたのは ・ミシガンバーガー　シングル700円 ・ハッシュドポテト 400円 ※バーガーは「チーズ無し（-100円）」を選ぶと、デフォルトのチーズソースが入らなくなります！ ビーガンのハンバーガーということで、特筆すべきは「パティ」でしょう。普通のバーガーの肉にあたる部分。 パティは流行りの大豆ミートかと思いきや、なんと椎茸、玉葱、玄米、ハーブなどを混ぜたもの！ あ、これ、、、 肉のパティより好きだ！w気分的な問題もあるがw 食感は肉みたいにゴツゴツした食べ応え。そしてジューシー。 椎茸の深い味わいやハーブの爽やかな香りが、たまらん。 パティに乗ったカラメルオニオンの甘みも最高！ チーズソースは大豆を発酵させたもの。 本物のチーズではないけど、これもイイ...!! 米麹を使用したパン、もちもちと美味しい。 値段も安いし、超絶パーフェクト。 お水、フォーク、ケチャップ、マスタードなどは全てセルフサービスです。 お店に入って右側にセルフコーナーがあります。

自由が丘に用があった休日、遅いランチでサラダが食べたくてここを見つけました。 ケールのサラダが食べられるなんて素敵すぎる。 なんだかアメリカとかハワイっぽい雰囲気の店内。 レジで注文して先払いです。 ◆ケールの王様 を注文。 一番王道らしい。 ケール、チーズ、ナッツ、グラノーラ、セロリ、りんご。 めっちゃ身体に良さそうです。 このサラダはドレッシングもケールのジェノバソースになってて凄く美味しかった！ 何より腸活にもなるのが最高でしたね。 ちょっとお値段はしますが 身体をいたわるランチ、おすすめです。 ごちそうさまでした！

土曜日(*´▽｀) 朝から暑かったですね。 地元では商店街のお祭りがあり、 炎天下の中、綱引きの対抗戦も(^_^;))) この日はお誘いをいただき、 目白へ。 ビーガン研究所　決起集会(*´∀`)♪ ヴィーガン向けの加工品の開発や、その後の販売も視野に活動をしていこうという集まり。 この日は、目白のVEGETARIAN BEASTさんで、veganバーガーをいただきながら。 お肉もソースもマヨネーズも、 すべてveganの方もいただけるもの。 ご存じの通り(笑)、ぼく自身はveganではありません(^_^;))) でもこちらのバーガーは普通にいただいてもおいしくて、1つで十分お腹いっぱいに( ﾟ∀ﾟ) こちらのお店の代表のvegan、そして食物に対する熱い思いをお聞きでき、いろいろ考えねばなぁ、と思いつつ、何か繋がりができれば、と考えております。 普段のお店ではこのような形で提供はされてないですが、またぜひいただきに伺いたいです(*´∀`)♪ #目白 #vegetarianbeast #vegan #ビーガン研究所 #eat #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

いろんなお味を少しずつ楽しめる贅沢なお弁当。しかも健康や美容にいいなんてお得すぎる。 可愛かったのでデザートも追加しました。

ヘルシーなサラダボウル専門店 ・スモークサーモンのサラダ オーダーは用紙に記入して先にお会計をします 成分表の表示もあってとても助かります 2サイズあって、Sサイズにしましたがボリューム満点！！お腹いっぱいになります 玄米ミックスを2カップまで無料で追加できるのも嬉しいサービスですね ドレッシングは、混ぜるか添えるかが選べます 私はいつも混ぜてもらう派なので、満遍なくドレッシングが行き渡って最初から最後まで美味しくいただけました ヌードルメニューも美味しそうだったので、食べてみたいです

神楽坂にあるサラダ専門店 ・ベジタブルベースサラダ ドレッシング / コブ どのサラダもレタスのみかハーフレタス＆ライスが選べます 種類も豊富でトッピングも追加可能でカスタマイズできます ベーシックなサラダをレタスのみでいただきました ドレッシングも好きなものを選べるので自分好みのサラダになります PFC表記がされているので、健康志向にとってはありがたいですね カレーも美味しそうでした(*^^*)

ぶらり立ち寄らせて頂きましたお店になります。 店員さんは１人か二人。 平日だったので落ち着いた雰囲気の中でランチタイム。 お客さんの半分は外国の方。 理由はベジタリアン向けの食事だからかな。 とても美味しいお料理でした。 不思議とすっごく気持ちとお腹が満たされました♪ 普段食べることがない菜食ですが、健美の響きも好き。 また、ご縁を頂きます #菜食健美 #ベジタリアン #ご縁 #大久保グルメ #菜食 #ぶらり #ブランチに最適 #健康を考えたメニュー