更新日:2024年04月14日
ワインと日本酒、ジャンルにとらわれないメニューが楽しめる人気居酒屋
最高…最初から日本酒でいい。サンマのポワレのあと日本酒を飲んだらマジでめちゃくちゃに味が変わって真の意味での日本酒の良さってのを理解できた気がして感動した…。もちろんおでんもうまい。この出汁と日本酒で永遠が実現できる気がする。
和食ベースの上品な創作料理を日本酒とワインで愉しむお店
古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ディナータイム この日は相方の二日遅れのバースデーディナー オーダーは、季節のおまかせ八品6,600円+アルコールペアリング6,600円 表通りから一本奥に入ったロケーション 都会の喧騒とは裏腹に落ち着いた静かな時間が流れる大人の隠れ家 料理長が丹精込めて作る料理、美しい盛り付けと器 そして料理にベストマッチの日本酒とワイン 贅を尽くすとはまさにこういうことなのだろうと思わされるおもてなし ここで過ごす時間はプライスレス、ゆっくりと八品八酒を楽しませて頂きました また一軒、この街で美味しいお料理を食べられた奇跡に感謝 今後も記念日に訪問させて頂く予感超絶極大∞ #小料理 #日本酒 #ワイン#ペアリング #地元 #下北沢
手のこんだ創作和食が美味しいお店
ドリンクは日本酒もあるけれど「りんごハイボール」「上喜元 梅酒」果実酒などもある。 スタッフは元気で呼んでもストレスなくスピーディな対応。 硝子張りなので入りやすい上に努力を感じるこのメニューやドリンク、女子ウケ間違いなし! ご馳走さまでした。 #刺身
シックな店内で元板前の大将がご提供。創作料理の居酒屋
日本酒も5~6種類ありリーズナブル。お料理はどれも大将がひとつひとつ手を掛けて作っていてほっとする美味しさです。カウンターメインなので1人でも◎ごちそうさまでした。
千歳烏にある日本酒とおいしい料理が売りの、オシャレな隠れ家的な居酒屋
二次会のお店。 お酒の説明を丁寧にして下さり、 ありがたみを感じながら日本酒を飲む。 感じの良い店員さん。 がっつり食べるご飯のお店ではなく、 お酒のつまみメニュー中心。 どれも美味しいと思わせる感じがし…
本格派なのにリーズナブル。 どなたでも気軽に入れるお店です。
三軒茶屋飲み歩き6件目! 三軒茶屋と下北沢の間らへんにあるお店!最近、2店舗目を下北沢の方にオープンしたらしい。 鶏と長芋が名物?らしい。ウニのやつはお通しで!豪華すぎるー!!!
調味料や油を極限まで減らし、素材の旨味を引き出す調理法で提供します
美食家もうならす。ボリュームも満足の日本料理
日本酒でも飲んだ酒米も國平米だがこちらは食用のもの。 煮穴子は身が分厚くふっくら。穴子好きには堪らない〆のご飯。お米はしっかりとした固めの食感ながらもホロホロする訳でもなくちょうど良い食感。 ▪️甘味 ・台湾 シュワシュワパイナップル 甘くない炭酸にパイナップルの酸味と甘味。 スッキリとさせてくれる。 〇出雲富士 國平米 〇写楽 國平米 〇磐城壽 國平米 〇乾坤一 國平米 國平米シリーズ4種飲み比べ。 出雲富士と写楽は香りがよく飲みやすい。 磐城壽と乾坤一は淡麗辛口。 一番のお気に入りは写楽。 〇而今 特別純米 精米歩合60%ながらも吟醸酒のような香り高きフルーティーな味わい。さすが而今。 コースの内容もボリュームもお酒も価格も全てに大満足。 人気店たる所以を存分に実感したお店でした。 ベスト枠もっとほしい。
静かで心地よい大人の空間!料理人こだわりの鮮魚を使った本格和食
日本酒好きの方にオススメしたくなるお店でした。 塩かタレを選べる本鮪の串焼き、柔らかくて良い意味で魚っぽくなくボリュームのあるお肉が美味しかった。 鰻巻き、するめいか肝和え、とろたく、あとお魚焼きが美味しかったのだけど思い出せない… rettyと宿題はお早めに、ですね。 カウンター席8席ほど+テーブルは4-5組だったかな?お店の居心地も良くて、また行きたい。 ------- 2022.08.19三茶で梯子酒デート♪楽しかった。 別のお店で、かち割りワインとポン酢サワー、その後は酔い過ぎたヽ(´ー`)アチャー
創作和風料理が、最高に美味い!下北には珍しい大人の居酒屋
3.0 彼女、友達 テーブル4つ、カウンター店は小さい、オシャレではない、季節の物を出してくれる和食、お酒の種類は日本酒中心に多い
様々な国で修行を積んだ外国人シェフが、和風料理から様々な料理を提供しております
モナルダイニング