更新日:2024年05月07日
あらkumasanありがとう!全国から厳選した黒毛和牛と季節の食材を掛け合わせて作り出されたkumasanの至極のコースは他では味わうことのできない驚きと発見の連続で謎解きはディナーのあとでうまし! …
フランスだけでなく日本全国のアルティザンと呼ばれる生産者から上質の食材のみを調達
夫婦忘年会で! 年末の大晦日前で空いている日だったのか、ほぼ貸切状態でゆったりできました。 名物のフォアグラもたっぷりいただいてお腹いっぱい。 こじんまりした老舗のフレンチという雰囲気が素敵なお店です。
メニューが豊富な和風スパゲティのお店
本日は、洋麺屋 五右衛門 さんでランチしました。 チェーン店なので皆さん行ったことあると思いますが、私は五右衛門さん初訪問でしたw 麺の茹で加減、かたさ、ソースの味に至るまで 全てが私の好みだったので、…
大人の雰囲気の落ち着いた空間。ワインと日本酒、厳選素材の創作和食!
いちいち美味しいと聞いて予約。 昔の会社の大先輩2人との再会! お通しはお餅入りでお出汁が効いて大変美味しく頼む料理がいちいち美味しい。 しかも赤ワインはアメリカ派って、1人でカリフォルニアワインバーに…
ごま鯖、馬刺し、自慢の一品を是非
宮崎県出身の料理長が、九州全般の郷土料理に腕を振るう、老舗の居酒屋さん。奥にある半個室や、小上がりカウンターは、靴を脱いで掘り炬燵式だからマンツー仕様にと、使い勝手が良いのも人気の秘密。 黒豚しゃぶ…
"四季の食材を独自の感性で"
接待のため写真は控えめに。麻布十番の超隠れ家で元は紹介生のお店。重厚な扉の先には落ち着いた空間が広がる。創作和食ですがフレンチのテイストも少しあったり。写真のカツレツは箸でも切れる柔らかさ。実際は魚…