更新日:2024年05月11日
名物はオムライス、メディアでも頻繁に取り上げられている銀座の老舗喫茶店
こちらは間違いなく女子率が高い店。ほとんどのお客さんがオムライスを食べていらっしゃいます。たまにオムレツサンドかたまごサンド。 程なくして『オムライス』が運ばれてきました。テーブルに置く際もオムがプルンと揺れます。 最初にスプーンでプルンプルンのオムの真ん中へスプーンを入れて開きます。予想を裏切らず半熟卵がドロッと顔をのぞかせます。すかさずケチャップを配分。 ケチャップライスはあえて卵の繊細な旨味を損なわないように薄めに味付けをされているようですね。卵の旨味を邪魔しない上品な味わい。オムの旨味をダイレクトに味わえます。 チーズトッピングをしたのでチーズがねっとりと絡んできます。後半はチーズ君も熱が冷めてきて粘りが強くなってきました。 あっという間に完食。これなら大盛り頼めばよかった。 食べ終わると珈琲の登場。甘みのない生クリームを一緒に持ってきてくれました。珈琲はビターな味わい。この苦さなら生クリームはちょっと甘めでも良かったかな。 アイスレモンティーをたのんだ人は「香り付けのブランデーお入れしますか?」と尋ねられていました。ちょっとした心遣いがなんかいいですね。
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