更新日：2024年01月27日
築60年超の長屋を改装した珈琲と手打そば推しのカフェ
今朝の所さんお届けモノですで紹介された岩海苔の花巻そばが食べたいスイッチが入り開店一番乗りで長屋茶房 天真庵さんに来店, 能登から取り寄せる霊水で作る手打ち蕎麦に日本海産の岩海苔がたっぷり入り蓋を開ける…
古民家を階層した趣のある雰囲気で味わう、カレーが美味しいカフェ
世界中で食を通して得た経験は、スパイスカフェのディナーコース『スパイスを楽しむ7つの皿』に凝縮されています。 全てが驚きと感動。 完全予約制でワインやティーペアリングと共に味わう世界一周の旅です。 ジャンルを超越したスパイス料理の究極。 有名インド料理のシェフが、日本人の作り出す奇跡のスパイス使いを体験しに訪れるほど。 素晴らしいスパイス料理のポイントは、なんとスパイスを使いすぎないことなんだとか。 奥深いですね〜。 お店の佇まいも、古民家風で灯りを落とし気味の店内に、客同士が落ち着いて食事できるよう考えられたテーブル配置。 フロアの方も丁寧で気遣い溢れるおもてなしと、詳しくわかりやすい料理の説明。 押上駅からテクテク歩いて15分。 それでも絶対行く価値があり、何度も行きたくなる事間違いなし。 カレーマニア、スパイスマニアはもちろんのこと、和食、フレンチ、イタリアン、中華、南アジア云々…あらゆるジャンルの美味しいものマニアに一度は体験して欲しい奇跡のスパイス料理。 最高におすすめ。
