更新日:2024年02月15日
酒麹の香りが香ばしい、酒まんじゅうが名物の人気和菓子屋さん
店はまるで銀座の和菓子店「空也」のように菓子を作っている雰囲気は無く、ただただ予約されたまんじゅうの包みが重ねられていて入店して受け取るだけである。しかし、まんじゅうは酒の香りがして漉し餡がほの甘くて宜しい。 昭和三十年頃の大きな商店街の和菓子屋の店先には積み重ねた蒸籠から立ち上る湯気がどこでも観られた。そこで酒まんじゅうをふかしていたのである。行儀が悪いが店先で包装紙を破ってかぶりつくと、昔のことを思い出した。ついでながら、日本茶の店では焙じ茶を焙じる香りが漂っていたのである。うなぎ屋の鰻を焼く香りは令和の時代でも時々出くわすことがある。
酒かすみるくソフトが好評の金沢の老舗酒蔵のセレクトショップ
酒粕みるくソフト 黒みりん コーンがまた美味い。残すとこ無し。 金沢のお酒屋さん。 黒みりん 赤酢カラメル ジンジャーがあります。どれも合う❣️ 黒みりんは360円 店内も明るくて 私はカウンターが…
日本酒と和菓子をマリアージュさせたおいしい和菓子のお店
レモンのどら焼き 焼き浮島 日暮里で和菓子とお酒のマリアージュを提供されているお店です。 今回、催事に出展されていたのでそちらで購入しました。 どら焼きは皮がふんわりして粒あんがぎゅっとしまった感じ。そこにレモンピールが加わることで、いつもより餡の甘さを感じながらもさっぱりと食べられました。 焼き浮島はほろっとした生地にラム酒がひたひたになっていましと。上に載ったいちじくもラム酒が効いているので、お茶よりはコーヒーや紅茶などの方が合うお菓子でした。 普段使いのおやつというよりは、お酒やお茶をしっかり準備してゆったり楽しむためのお菓子かなぁと。お店で食べるとまた違った印象になりそうなので、いつかお店にも伺ってみたいです。
注文後にあげてくれるアツアツ揚げまんじゅうが名物の高円寺の和菓子の店
落語「堀之内」で有名な妙法寺横の和菓子+蕎麦屋さん。ずっと気になっていたが、にわか雨が降ってきて傘を持っていなかったので寄りました。いただいたのは揚げまんじゅう(こしあん)。御門屋さんのような小洒落た感じではなく、まさにまんじゅうに衣つけてあげたそのもの。アツアツで旨かった。
寅さんの実家として実際に撮影に使用されていたという、葛飾柴又の甘味処
寅さんの実家でお団子♪ 映画「男はつらいよ」で寅さんの実家として実際に撮影されていたお店 映画のポスターや実際に使用していた階段もあったりと楽しい! 頼んだもの ・草だんご・コーヒーセット 柴又名物草…
寛ぎの上質空間|手作りの甘味でホッと一息!浅草に三代続く、心を込めたおもてなし
カステラはふわふわ洋カステラというより、和三盆を使った純和菓子という感じでぎっちりしっとりいただけます。 コーヒーカップも可愛い。 おかわりのときのカップも可愛かった。 お店の名入りだったので、食器からもこだわりを感じます。 お土産も色々売ってると教えていただき、はなれにも寄ってみました(前投稿) 次はお食事、はたまたかき氷もいただきに来てみたいです(*˘︶˘*).:*♡ はぅぅ〜 どタイプのお店見つけて幸せです❤︎ #個室 #和室 #日本 #かき氷 #ぜんざい #食器も美しい #接待にも #素敵なお庭あり #日本庭園 #日本食
雰囲気の良い落ち着いた個室、料理にサービスに繊細さが感じられる日本料理
恵比寿のくろいわ。ちょっと裏道にあるので分かりづらいかもしれないが、道に沿って斜めに門がある、ちょっと変わったアプローチ。それほど長いわけではないが、心がぐっと引き締まる空間。こういうゾーンってすご…
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