更新日：2024年11月04日
恵比寿駅より徒歩1分、アトレにある気軽に行ける豚カツ屋さんです
恵比寿駅に直結しているアトレ恵比寿の6Fに入っている、とんかつ店！ 新宿さぼてん系列で、2020年に旧店名の新宿さぼてんから改名したようです。 この日は、午後からの出勤。 9月のまだ暑い日で、あまり歩き回る…
【恵比寿駅徒歩5分】新潟おいしいお米と日本酒が楽しめる板前割烹上越やすだ
以前ランチでとんかつをいただきましたがこの日はディナー利用で。 3・4月の《浜梨コース》をいただきました。 最初は生ビールで乾杯！前菜がきてこれはまぁ日本酒かなということで日本酒へ移行。 飲み比べは、大吟醸3種・純米酒3種・辛さ3種を飲み比べがあり新潟の日本酒はなんんと40種類近く常備しているそう。 個人的には鶴齢 純米大吟醸酒がいただけて感激。 焼物でのどぐろが半身ですがどーんと出てきてびっくり。身はふっくらでお酒がすごく進みました。 最後の土鍋飯も見た目も美しく全員で分けて完食です。 【前 菜】季節の食材を盛り込んで 【椀 替】鮎並の若竹椀 【御造里】本日の鮮魚御造り 【焼 物】お頭付 のど黒半身塩焼き 【蒸 物】浅利の玉地蒸し ～鶯あん～ 【台 物】伊万里牛ローストビーフ 【揚 物】蛍烏賊と山菜 天麩羅 【止 肴】蒸し鮑と花わさびのお浸し 【食 事】桜鱒と筍の土鍋飯 【甘 味】本日の甘味
