更新日:2024年01月12日
田舎の母の味を思い出しそうな家庭料理のお店
【無添加のほっこり定食】 閑静な住宅街に構える小さな定食屋さん。 木の温もりがあたたかな、作り手の気持ちが伝わってくるアットホームなお店です。 ランチに注文したのは、人気のコロッケ定食(1100円)。 揚げたてでサクサクふわふわな衣に包まれるやさしい食感。 じゃがいもの甘さがストレートに伝わる味わい。 一応ソースが添えられているけど、必要ないってくらい濃厚な美味しさです。 添えられた副菜もナチュラルテイスト。 昆布と一緒に盛られているのは、根菜たっぷりのがんもどき。 味噌汁からは、あおさの豊かな磯の香り。 化学調味料を使っていない、天然の出汁がしっかり効いた美味しさ。 着かれた身体が癒されていく、そんな感じかな。 ココロを落ち着かせて、ゆっくりと味わってきました♪