更新日:2024年02月20日
人形町の交差点近辺の裏路地にある、雰囲気の良いお店です
ランチメニューは、親子丼、かつ丼、二色丼(鶏と豚)と牛スジ煮込みカレー(3日間じっくり煮込んだ)、但し、海鮮系の丼ものが充実しており、さすが寿司です。 海鮮丼系から「四色丼」(1,000円)を注文! ご飯は、白飯 or 酢飯、量は小、普通、大から選ぶことが出来ます。酢飯 and 普通でお願いしました。 7-8分程度着膳! ネタは、厚切りの赤身の鮪とサーモン、ネギトロとアボガド、そして、自家製寿司屋玉子(カウンターの上に置いてあった物)、万能ねぎは刻みと輪切りがたっぷりです! 鮪の赤身は、漬けではありませんが、ねっとり濃厚な旨みがあります。サーモンは程よい脂と旨みで、ネギトロは細かく叩かれ、まろやかで上品な味わい、アボガドと万能葱が彩りを添えていますね〜 寿司屋の酢飯はさすが!酸っぱからず、甘からずの絶妙な味わい、出汁の効いたアオサと油揚げの味噌汁はアツアツです! シンプルながら、ネタ良し、味良し、ボリュームありで普段使いのランチに最適です! 次回は、夜に豊富な日本酒と肴、〆に寿司職人が握る江戸前寿司でと! ご馳走様でした!
1760年創業、親子丼発祥のお店と名高い老舗
この親子丼を食べるのも何年振りなんでしょう?…気の遠くなるほど昔ですね…。 せっかくなので特上親子丼の2,400円をオーダーしました。 美しい黄色です…普通の親子丼1,800円と何が違うんだろう…軍鶏や卵の質かなぁ。 初めて食べた時も「美味しいけどずば抜けて美味しいわけじゃないよね」って思いましたが、今回も同じ印象でしょうか…。 それでもこの親子丼が元祖なんですから、これは機会があれば食べるべきものなんだと思います。 玉ひでの親子丼が待ち時間もなくタカシマヤでイートインできた…というのは全くもって幸運でした。 新宿タカシマヤの"味百選"は、6日までです。 機会があれば伺ってみてはいかがでしょうか。 #親子丼 #和食
ランチタイムのメニューは「親子丼」「親子丼 極」「焼鳥丼」とシンプル。親子丼と親子丼極はどちらも普通サイズと大サイズがある。親子丼極は1日10食限定で、聞いてみたら「まだあります」ということだったのでそちらを。 店内は手前がL字のカウンター、奥にはテーブル席もあるようだが、この日はカウンターだったので詳細まではわからない。鶏スープとともに提供される親子丼 極。蓋を開けると鶏の香りがふわっと。適度に固まり一部は半熟のたまごと、上に黄身がちょこんと乗る。親子丼極には通常の京紅地鶏のムネやモモに加えて、博多地鶏のレバー、ハツ、つくねなどが追加される。味付けは少し濃い目に感じたが、ご飯と食べるとちょうどよいバランス。なかなかいいクオリティだった。 玉ひですぐ近くってことで、強気の出店だと思っていたが、こちらの親子丼も美味しいですよ。 #人形町 #おきらく
米粉を使った唐揚げはカリっとサクサク、親子丼の有名店「玉ひで」の姉妹店
東京出張で久しぶりに親子丼の玉ひでに行こうと思ったら、改装中だったので姉妹店の江戸路さんへ 名前を謳ってるからおすすめとみて えどじどん 塩とタレの2種盛りで目の前で焼いてる! まいう〜^_^ つくねのタレが一番美味しいけど、ほの具材も美味しいです #リピート決定 #タレ #炭火焼き