更新日:2024年03月14日
極めんとする姿勢が素晴らしい、神田の「名前のない」ラーメン屋
仕事帰りに夜に訪問。 比較的すいてました(^^) 熟成練り醤油ラーメン大盛り240g なんかフレンチ食べてるようなラーメンでした。 確かにいい具合に熟成されてる! 麺は太麺でこの熟成スープにしっかりと絡んでいました!
東京神田にある、昼はサラリーマンで賑わう地元で愛されているお蕎麦屋さん
昼に。 肉南蛮せいろ中盛りは900円。