更新日:2024年04月20日
恵比寿で静寂な雰囲気の中に佇む伝統を継承する手打ちパスタと薪火焼き料理店。
メインのお肉とかも美味しいけど…たくさんの種類のパスタを見てると、もっとパスタを食べたくなっちゃう!
薪窯グリルで焼き上げる肉料理とイタリア郷土ごとのパスタが味わえる路地裏イタリアン
野菜、魚介、肉とバラエティ豊富なので、ワイワイ選ぶ楽しみ大。メインの仔羊が特に美味しかったです。 いつも混んでるけど、予約してまた行きたいお店です。
土曜日、日曜日限定でランチタイム営業しております。
アミューズ、前菜、パスタ、パスタ、メイン(鮮魚)、メイン(肉)、ドルチェ、カフェと続くコース パスタがあるのでイタリアンなのでしょうがフレンチな感じがしますね。 料理はどれも美味しく流石でございます。 しかしながら私なんかが評価するのもおこがましく語彙力もないのでただただ美味しいとしか書けません。 毎年祝ってくれる子供達に感謝です。 23/12/10 日曜日のランチ? #結婚記念日で #優しい子供達よありがとう!
木の温もりに包まれた、恵比寿の隠れ家で特別な人と至福の時間を。
チキンは皮パリ肉フワで、スパイスの味もしっかりでちょい刺激的ながらお肉の甘みに調和されて絶妙。マスタードで刺激増となり、さらに酒が進むw次第に酔いも進み段々と楽しくなってきたタイミングでいよいよピザをオーダー! ・プロシュート(生ハム、モッツァレラ、トマトソース) ・クアトロフォルマッジ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、グラナパダーノ、ブラックペッパー) ・チチニエリ(トマトソース、たっぷりシラス、ニンニク、オレガノ、パセリ) 本格的な石窯で焼かれるピザはモチモチな生地にサクパリな耳が付いたナポリピッツァ。コレがね、本当ーに美味かった!少し厚みがある生地は本当にモチモチで甘味を感じつつ、焼きのスモーキーさが丁度良い。生地そのものが美味しい分、どのピザも具材の旨味も絶妙にマッチ。本当ピザを出す店は数多くあれど、今まで食べたお店の中でもかなりハイレベルだし、本場のイタリア・ナポリで食べたピザに比肩する美味しさでした。中でも気に入ったのはクアトロフォルマッジ!少し甘さが強い濃厚なチーズの風味にブラックペッパーがピリッと良いアクセントになり本当にナイスバランスでした。
古民家改装のおとなの隠れ家。 肩肘張らずに楽しめる大人の酒場。
燻製マヨネーズ、 ✴︎温菜 黒毛和牛 希少な部位のブリスケ フェンネルの香り、ラビゴットソース 柚子の香り 上にはジャガイモのフリット お肉がとっても柔らかくて美味しい! ✴︎パスタ 桜海老と春キャベツのペペロンチーノ イカ墨を練りこんだパスタを使用 ✴︎メイン 自慢の赤みのお肉! 牛タン&ヒレ 牛タンもヒレもどちらも火加減も絶品で柔らかって美味しい! 特に厚切りの牛タンが絶品でした! ソースはローストしたアーモンドとパプリカのペースト (唐辛子も入ってて、辛いソースです) ソースもお肉にとっても合います 通常はタンorヒレどちらか選択ですが特別に2種類付けてもらいました ✴︎デザート 桜のミルフィーユ サクサクのパイ生地の中に桜葉のクリーム入り 桜葉の香りがとってもいい! 味も香りも楽しめるミルフィーユでした! ✴︎食後に珈琲☕️ お肉料理が絶品でした! 落ち着いた雰囲気の中で春の旬の食材を使ったお料理を満喫! カウンター席、個室、テーブル席など デート、女子会、会食、接待 いろいろな用途、シーンーに使えるお店です。
日本初!本格石窯シカゴピザ&黒毛和牛熟成肉&自社輸入と醸造クラフトビールのお店♪
”ブッチャー”という店名から肉料理のお店だと想像していたのですが、 衝撃を受けたのはピザの形状、そしてその美味しさでした。 ピザケーキ?のような楽しみ方は初めて。 ピザ好きであれば必ず喜びますね! #ピザケーキ?ケーキピザ?
チャイニーズチキンサラダが人気の隠れ家的カリフォルニアレストラン
レモンサワー ⚫︎ラム肉と春菊、アボカドのタルタル ラム独特の香りがGood!⚫︎タルタルのせるバケット(写真なし)美味しくてスパゲティの時におかわり^_^ ⚫︎レモングラスで包んだ黒豚つくね パクチーとナンプラーで食べるジューシーなつくねはめちゃ好み ⚫︎ヤングコーンのフリット 生ハムの塩気がちょうどよくマッチ ⚫︎仔羊背肉のロースト ⚫︎牛肉と筍、青唐辛子のアジアンスパゲティ 結構お腹いっぱいだったけど、ピリ辛美味で、写真撮り忘れペロリと完食
【恵比寿駅徒歩10秒】人気のかまくら席あり◎カジュアルに本格料理を堪能
駅チカでキレイ。 座敷みたいな感じで子供も連れて行ける