更新日:2022年06月20日
恵比寿ガーデンプレイス近く◆本格イタリアンを気軽に♪生パスタが絶品◎
手打ちパスタが美味しい、隠れ家イタリアン 「オステリア デル チャオ(Osteria del Ciao)」さん。 恵比寿駅から徒歩10分くらい。 恵比寿ガーデンプレイスからだと徒歩4-5分。 お店はビル2F。 右側にある扉から、階段で上がる。 店内はカウンターもあったけど、 この日はお一人様でもテーブル席へ。 ●イタリアビール(700円) 背の高いグラスに注がれたペローニ。 円やかで爽やか、キレのいいイタリアンビール。 ●Ciaoコース(1,900円) まずは、ワンプレートにおさまった前菜たち。 フワッとした軽い口当たりと、いい塩加減の サンダニエーレプロシュット。 香り立つ、熟成粗挽きサラミ、 くたびれていない、食感のいいオリーブ。 もっちりゼッポリーニは、ビールのお供。 贅沢な果汁と塩気のバランスがいい生ハムメロン。 スムースな口当たりの白カリフラワーのスープ。 マスカットの入った、旨さ引き立つカプレーゼ。 前菜たちだけで、かなり満足度高し! 窯焼きピッツァに惹かれつつ、選んだのは 「熟成生ハムと濃厚たまごのカルボナーラ」。