オステリア デル チャオ

公式情報
Osteria del Ciao

予算
~3000円
~8000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅(JR東口(恵比寿1~4丁目方面口)) 徒歩8分(590m)
ジャンル
イタリア料理 テイクアウト パスタ ジビエ ワインバー ワインバル イタリアンバル お子様ランチ
定休日
毎週月曜日
03-5708-5722

恵比寿ガーデンプレイス近く◆本格イタリアンを気軽に♪生パスタが絶品◎

◎健康意識を高めた当店の手打ちパスタは石臼挽きされたオーガニック小麦粉や古代小麦を厳選◎ 自慢のカルボナーラは龍の卵という拘りの卵を贅沢に使用したその概念が変わると言われる絶品パスタ。料理は旬の素材を取り入れ美味しさの追求の為、手間暇を惜しまず仕込みます。更にシェフ兼ソムリエであるオーナー自ら選んだイタリア全土のワインをグラスで提供!ご夫妻やご家族のお食事、デートなど幅広い世代の方に人気の隠れ家です。

オステリア デル チャオのコース

  • 【ランチタイム限定】前菜5種・3種から選べる本日のパスタ・ドルチェ・食後のドリンク等Osteriaコース

    前菜も楽しみたい方にオススメ★前菜5種盛り付き。お好きな自家製手打ちパスタをお選びいただけます。

  • 4種のパスタコース《前菜5種・自家製手打ちパスタ・ドルチェをご堪能いただけるパスタメインコース!!》

    ◆自家製手打ちパスタを当日メニューの中から4種類お好きなものをお選びいただけます。

  • メイン料理付きフルコース《前菜5種・自家製手打ちパスタ・肉・ドルチェをご堪能いただけるフルコース!!》

    ◆メイン料理のお肉、自家製手打ちパスタも当日メニューの中からお好きなものをお選びい ただけます。 ※1テーブルにお肉は1種類、パスタは2種類ご選択出来ます。 ※佐賀産 A5和牛イチボ +800円

口コミ(5)

    • ピックアップ口コミ

    隠れ家使いがオススメ。 シェフ吉川さんの丁寧な佇まいは、お料理と空間にもしっかり表れてると思います。大人がゆったりワイン楽しみながらお食事するのに良いです。

    恵比寿ガーデンプレイスからすぐの隠れ家イタリアン 『Osteria del Ciao(オステリア デル チャオ)』 ちなみに隠れ家だけあって、お店の入口がわかりにくいのでご注意を(笑) 1階右側の奥から、高級そうな扉を開けてマンションの2階へ上がっていくとお店がありますよ。 店内は穏やかで可愛らしい家具でまとめられたインテリア。 なんだかほっこりできちゃいますね。 Lunchのコースは2種類からチョイス可能。 今回はOsteriaコース(3,100円)ね。 ■サンダニエーレ24ヶ月熟成・マントヴァーノサラミ、自家製全粒粉グリッシーニ ベーシックなサラミの盛り合わせもいきなりレベルが高いっ。 熟成感が伝わってくるサンダニエーレ(プロシュット)と、カリッカリのグリッシーニもやめられない止められない。。。 うーん…コレはワインだよなぁ(こんな時期なのでソフトドリンクです) ■前菜5種盛り合わせ 白アワビ青海苔のフリット、トウモロコシのアイス、真蛸のマリネ、水牛モッツァレラとフルーツトマト、アボカドとブロッコリー。 彩りも美しい前菜の盛り合わせは、コレを食べただけでレベルの高さがわかるそれぞれの個性が光るラインナップ。 ■本日の自家製手打ちパスタ ★いっしーリコメンド パスタは3種類からチョイス。 熟成生ハムと濃厚たまごのカルボナーラ タヤリン。 パスタの中でカルボナーラはかなり好きな部類なんだけど、ここのはかなり好みの味。 こだわりの手打ち自家製麺はしっかりとした極太で、もっちり感も素晴らしい。 濃厚なチーズと生ハムと相まって、がっつり系のパスタで食べ応えも十分です。 帆立とアスパラのグリル ジェノベーゼソース リングイネ。 かたやこちらのジェノベーゼは、上品な感じ。しっかりホタテの旨味が効いてますね。 ■ドルチェ 北海道マスカルポーネのティラミス 焦がしキャラメルプリン。 マスカルポーネがしっかり効いてる滑らかなテクスチャーのティラミス、とキャラメルの焦げ目がなんとも渋くてオトナなプリン。 エスプレッソともピッタリ合うんだよな。 うーん…満足満足。 ホスピタリティも高いし、夜はまたいろんなパスタが食べられる&アラカルトもOKとのことなので、リピート確定。 今後本格的な石窯も入るみたいなんで、pizzaも楽しみだね。

    恵比寿ガーデンプレイス方面にある、隠れ家的な素敵なお店です。ゆっくりと、でもカジュアルに軽いランチをいただくのにちょうど良かったです。 お店の方の雰囲気がとても心地よく、アットホームで寛げる時間を過ごさせていただきました。 カルボナーラが有名なようですが、少し癖があり重ためで、前菜やピスタチオのジェラートなど他のものの方が素直に美味しいと感じました。 また伺いたいです! #恵比寿 #イタリアン  #女子会 #デート

メニュー

  •  サルディニア産からすみとカルチョフィのアーリオオーリオ <スパゲティ>

    サルディニア産からすみとカルチョフィのアーリオオーリオ <スパゲティ>

    1,800円

    オーガニック小麦を使った生パスタはヘルシーで食感が楽しい♪

  • 歯ごたえのある香り豊かなパスタに仕上げております。

    歯ごたえのある香り豊かなパスタに仕上げております。

    イタリア本土で仕入れたパスタマシンや工具を用いて、麺から全て手作りしています。粉は石臼で製粉された最高級のオーガニック小麦を使用。

  • 蝦夷鹿や猪、鴨などのジビエを溶岩石でジューシーに焼き上げます

    蝦夷鹿や猪、鴨などのジビエを溶岩石でジューシーに焼き上げます

    ジビエ料理を豊富にご用意しております。溶岩石の持つ遠赤外線効果で中はふっくらジューシーで香ばく焼き上げます。シェフおすすめのワインと一緒にお楽しみくださいませ。

お店からのオススメ

  • 生ハム・サラミ盛り合せ

    生ハム・サラミ盛り合せ

    サンダニエーレ24ヶ月・ クラテッロ ディ ジベッロ・自家製モルタデッラ・マントヴァーノ M 1600円 L 2800円

  • ソムリエ兼シェフが自らの料理に合うペアリングを提案

    ソムリエ兼シェフが自らの料理に合うペアリングを提案

    イタリア20州のワインが揃い、すべてをグラスで注文できるスタイル。個性的な土着品種が多く、初めて出会う味わいも多数。シェフがソムリエでもあるので、料理とのペアリングが素晴らしく、楽しみが尽きません。

  • ピレネー産乳飲み仔羊骨付きロース

    ピレネー産乳飲み仔羊骨付きロース

    標高1000m以上のピレネー山脈の自然が育んだ、柔らかくジューシーでとろける肉質が特徴です!

オステリア デル チャオの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • イタリア料理
  • テイクアウト
  • パスタ
  • ジビエ
  • ワインバー
  • ワインバル
  • イタリアンバル
  • お子様ランチ
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 恵比寿駅(JR東口(恵比寿1~4丁目方面口)) 徒歩8分(590m)
JR山手線 / 目黒駅(JR西口) 徒歩13分(990m)
東急東横線 / 代官山駅(東口) 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 渋72 研究所裏 徒歩1分(71m)
東急バス・東急トランセ 渋72 茶屋坂 徒歩2分(140m)
渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿南一 徒歩4分(260m)            

          
店名
オステリア デル チャオ Osteria del Ciao
予約・問い合わせ
03-5708-5722
オンライン予約
備考
誠に申し訳ございませんが、5,000円以上のお会計からクレジットカードのご利用をお願いしております。何卒ご協力の程よろしくお願い致します。
お店のホームページ

席・設備

座席

24席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

お子様メニューあり

駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ディナー
  • ワインが飲める
  • 貸切ができる
  • 子連れで楽しめる
  • おひとりさまOK
  • デート
  • クリスマスディナー
雰囲気
  • 景色がきれい
  • 夜景が見える
  • 隠れ家
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • ベジタリアンメニューあり

更新情報

最初の口コミ
Naomi.h
最新の口コミ
Hiroaki Ishiyama
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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