東村山市（東京都）の人気ラーメン・麺類まとめ〜名店から穴場まで〜

甘いうどんと、とびっきりの肉汁。 人気店なので、 遅くも12:30迄に入りましょうよ(^^) 女性店主さんは80歳近い方。 ほかの二人の女性店員さんも、それなりの年齢です。 三人合わせたら200歳超えかな(^^) でもその分、ちょ〜家庭的なお店なんです。 ただし、うどんの美味しさは、 家庭的を通り越してますけど(^^)v 麺は武蔵野うどんにしては、 腰が穏やかなので万人向けと言えるはず。 また塩気があるので、甘みも強く感じられます。 何より、甘辛の肉汁が素晴らしい‼︎ 写真では光の加減で、塩っぱそうに見える事でしょう。 しかし、確かに醤油は立ってますけど、 塩っぱさは全くありません。それどころか、 煮干しダシが心地良いこと、心地良いこと♡ 更にバラ肉に、とろけ感があったのにもビックリ。 これなら、旨みだって載るはずです。 生姜が添えられてるのも、痒い所に手が届く感じ。 うどんをサッと落とすも良し、ジャボンと浸すも良しで、 もう、あっという間の完食でした。 なお麺の量は、L〜5Lと表示されています。 地域によりけりですけど、 お椀一杯が、ひと玉と言う感覚です。 で、三杯つまり三玉がLという設定です。 ひと玉、70〜80gですので、 Lで210〜240gになります。 武蔵野うどんの標準体重が400gですので、 その場合、3L〜4Lになるわけです。 でも増量が50円単位とは嬉しいですね(^^) またテイクでも、肉汁付きなのが嬉しい。 ただ麺が無くなり次第終了。 13;00頃に暖簾を下ろす事もありますので、 御承知おき下さい。 そして息子さん2人が、よそでお店をやってます。 ごちそうさまでした、また来ますね(^^) #あ〜、美味しかった*\(^o^)/* #肉汁が素晴らしい #麺が無くなり次第終了 #13:00になると黄信号 #多摩湖自転車道沿い

大将が汁のテイクアウトをXで募集してたので、家内に伝えた。 家族四人前を前日予約。 汁の入れ物の記載を家内に告げ損ねて汁は自家製で済ます。 相変わらず麺の太さ、歯応え、コシ申し分無く 現在相対的安静で自宅静養中の身に沁みる旨さ。

今日は多摩営業所にて上期の安全大会が開催されました。午前中で終わって、事務所に戻る途中で会社の同僚とこちらのお店で昼食。濃厚醤油汁無しを注文。最後に追い飯。 #濃厚醤油汁無し #カウンター席のみ

久しぶりに訪問しました！ 3日続けてのラーメンランチ。でも、美味いものには、かないません。 今日は、油そばを注文！よく混ぜて、お酢を一周し、ラー油をかけて頂きます。気づけば、あっという間に完食です。

今日の夕飯は、江川亭さん！ 自分は油そば大盛りとニャン玉ごはん、かみさんは野菜麺、長男はワンタン麺、次男は味玉ラーメンとバラバラのオーダー。 油そばは、安定の美味さ！もっと食べられそう。また、ニャン玉ごはんはついつい頼んでしまいます！

残業して22:30くらいに食べてしまった笑 この時間の家系の絶品具合はやばいね 麺はやっぱかため！ライス付けたかったけど、この時間だったから、ちょっと遠慮してしまった。。。

久しぶりに麺蔵もみじさん訪問。 オーソドックスな地鶏醤油ラーメンをオーダー。 変わらず、深みのあるスープを、麺がよく持ち上げます。サービスの大盛をお願いしてたら、予想以上のボリューム！ また、職場が近くなったので近々再訪の予定。スタンプカードをもらっちゃいました。

聖地巡礼、志村けんさん。 1999年創業、武蔵野うどんのお店<こせがわ>。 志村さんの生家が近くらしく、 お母さんやお兄さんからも、愛されたお店です。 また志村さん自身も、 パン君と一緒に来店した様子が、TV放映されました。 写真は武蔵野うどんの定番、肉汁うどんです。 しかしまぁ、 ここまで不揃いだと笑みさえ溢れます。 うどんの耳まで入るのですからね(^^) うどんには薄っすらと塩気があり、 甘みを引き立てます。 もちろん腰もしっかり。 しかし武蔵野うどんとしては穏やかで、 もっちり感に振ってるのが、大きな特長です。 肉汁はベースが煮干し。 そして、バラ肉を後から投入するタイプかな？ 煮込んで旨みを載せるのとは違うので その分、つけ汁が素朴。 なので、素で飲むと醤油の強さを感じるでしょうが、 うどんを落とせば良い塩梅になります。 それでも、塩っぱさが気になる様でしたら、 サクッとした天ぷらを、添えておきましょう。 更に<糧三種>を加えれば、 志村けんさんバージョンになりますし、 大根おろしも良いでしょうね。 また武蔵野うどんにしては、 やや小盛りなので、そうした点でも安心です。 そうそう、 ちまきやカレーパンも美味しいですよ♡ テイクアウトをお忘れなく(^^)v なお、志村さんの像は 東村山駅東口に建てられています。 #志村けんさんを偲んで #もっちり感に振った、食べやすい武蔵野うどん #つけ汁は濃いめ #天ぷらはサクサク #ちまきやカレーパンも美味しい #接客居心地良し

和蔵ラーメンをオーダー。 麺に味が付いており、麺をスープと混ぜると、白いスープが淡い褐色に！ 見た目でも、味ても楽しませてもらいました！

武蔵野線・新秋津駅前にある二郎インスパイア。 そのふざけた店名が、前から気になっていて… この日は、西武ライオンズの開幕第2戦へ応援に。 外は氷雨。3月末なのに、なんと昼でも気温が3℃。 野球を観に行くとは思えないようなダウンにマフラーのいで立ちで、でも二郎系食べるにはちょうど良いかなと、こちらで腹ごしらえです。 駅前のロータリーにあるのですが、なぜか 目に入らず、辺りをぐるっと一周してしまいました。 あれ、店潰れた⁈と焦りましたが、ちゃんとロータリー前に建っていました(^^;; 店内はカウンター席のみで、10席ほど。 自分も妻も、らーめん（930円）をポチッと。 麺量200gか300gを選べ、食券を渡すときにコールも伝えます。 自分は、らーめん麺300g、野菜マシ、アブラ普通。 妻は、らーめん麺300g、野菜マシ、アブラ少なめ。 2人とも、無料クーポンで味玉も。 ニンニクは卓上にあります。 ネット情報によると、ここはデフォでも野菜が多いらしく、野菜は少なめでモヤシ1袋だとか。 普通で2袋、マジで3袋くらいなのかな？ マシマシは今はやっていないようです。 コール伝えると、やっぱり「すごく多いですよ？」と軽く静止が入りましたが、「大丈夫です」と元気に返事。 とはいえ、店内には 「お残し厳禁」 「やっぱり食べれませんでしたは、なしです！」 「オモッテイルイジョウニオオイカモヨ」 「マシは絶対に食べ切れる方のみ」 と、至る所に注意書きが貼られていて、絶対に残せない雰囲気バリバリですw 13分で着丼。ドッカ〜ン！ いい盛りですね〜。ワクワクするビジュアル♪ 標高はかなり高め。てっぺんにアブラ。 キャベツは無く、野菜はもやしオンリー。 山の麓に、豚と味玉がへばり付いていますw まずは、ベジタブルファースト。ひたすらベジタブル。 食べ切ったところで、天地返しをして、卓上のニンニクと魚粉と4種類ある天かすを満遍なく投入。 天かすは、プレーン、ササンショウ、トウガラシ、カレー。 そして、ワシワシと一気に啜り込む！ 味は、やや醤油が立った感があり、ギトギト・コッテリではなく、どちらかというとさっぱりした味わい。 注意書きの多さにちょっとビビりましたが、なんてことはなく完食。 妻も、さらりと完食。 2人とも、なんならお腹いっぱいにはなってないしw チラチラと様子を窺っていた店主も、完食を見届けてにっこり(^^) 味・量共に満足したぷぅさんでした！ #ラーメン　 #二郎系　 #大盛り

武蔵野線新秋津駅前の立喰いそば店です。厨房にめんしたカウンターと椅子のある小さなテーブル席だけのこじんまりした店内です券売機なしの前払いで天ぷらそばをいただきました。天ぷらの食感がカリッとして旨く出汁にあって旨かったです。

東村山市内でお昼を何食べようと府中街道の渋滞に引っかかっているときに発見。 中華そばとチャーシュー丼をオーダー。 中華そばは和風出汁が効いたタイプで、そぼろより細かい肉ペースト？が乗せられており、食べ進めるとイイ感じにスープにコクが増していきます。 チャーシュー丼もジューシーで柔らかく美味。 濃厚系が好きな人は物足りないかもしれませんが、淡麗系としては結構レベルが高くて美味しかったです。

秋津付近で友人と飲んだ帰り道 サラサラあっさりした博多ラーメン 硬めが好きな人は粉落としまでいけるよー 腹パンで帰りました #ラーメン #らーめん #つけ麺 #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 博多ラーメン 長風 新秋津店『博多 白』

閉店三十分前に到着した東大和のうどん屋に、麺切れで振られた。 店前の駐車スペースで次へ仕切り直しているとわざわざ出てきてくれた。 「また来ます」と後にして東村山のここへ。 二十年前反対側にあった「きくや」が様変わりしたのか? 少し離れた所に専用駐車場。 踏切周辺巨大建造物建設中、ガードマンやたらいる。 こじんまりとこざっぱりとした店といった印象。 奥のカウンター席着席。 それ程混んでいないので荷物置き探すと隣の椅子にどうぞと店のおばさん。 サイズLL（4玉）天付き冷汁　650円。 小ぶりのかき揚げ二つ、小松菜、刻みネギ。 実に非の打ち所がない武蔵野うどんだ。 使い切りワサビ、白ごまの味変も秀逸。 ティッシュ少し離れた所に。爪楊枝もある。 出してくれた水でつゆ割ってごちそうさま。 厨房内の男性は少し片言か? 会計は現金のみの模様。レシート無し。 駅前の志村けん像見に行く。

2度目の訪問。普通のラーメンもある二郎系ラーメン屋さんです。駅を出たところにあるスーパーマーケットに併設されてます。 野菜増しをいただきました。とても美味しいです。

特製樺太丼 久々に中本が恋しくなり、車か電車か…悩んで車で秋津店に行ってきました。目的はいつもの「特製樺太丼」。中本の定番メニューで私の推しです。全店舗にある訳ではない様ですが、とにかく大好きなのです。 16時頃に着いて店内はそこそこの賑わい。人気店ですねぇ。券売機で「特製樺太丼」を購入して400gでお願い。お水をゴクゴク飲みながら待ちます。 しばらくして着丼。400gなんで結構な盛りです。ぶっ刺さったレンゲを抜いて早速一口。んーこれこれ。早速細切れの豚肉とタケノコが口に入ってきました。ざっくり…というか雑に言うと「麻婆丼」なんですが、挽肉ブラス豚の細切れも入って、麻婆豆腐には珍しいタケノコが入っています。これが堪らなく美味しいのです。豚の細切れの旨味と満足感、そしてタケノコの食感。これは中本でしか食べられない唯一無二の逸品です。辛さも8辛と充分過ぎる刺激。正に旨辛ですね。 かなりの激熱なので火傷に気をつけてたのですが、無意識にがっついてしまったのか、食べ終わると口の中が大惨事になってました。でも大満足。 美味しかったです、ご馳走さまでした！

やっとこさ⁈この日が来ましたოර⌄රო 前月の1日が、予約受付日で、何とかランチの予約が取れましたოර⌄රო 自宅からドアtoドアで30分と近いのに、なかなかタイミングが合わなかったのですが、帰省のタイミングに合わせて予約しちゃいました♫ 12時にオープンし、3組が入店しました♫ カウンター席とテーブル席がある感じでした。 店内は木造の古き良き日本家屋で、落ち着いた雰囲気でまったりリラックスできました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「季節の蕎麦懐石 昼＋スパークリング奥＋New Moon鍋島」になりますოර⌄රო 季節の蕎麦懐石は、 ◯がんもどき　蕎麦の実入り ◯お椀　蕎麦がき入り ◯季節の盛り合わせ　カリフラワーのスープ等　 ◯小鍋　牡蠣の柳川 ◯お蕎麦　薬味 辛味大根 ◯みかんのゼリー　いちご入り になりますოර⌄රო お料理と器をうまく使い、目でも楽しめました♫ 何を食べても、優しい味で美味しく、接客も良いので、良い時間を過ごせましたოර⌄රო #今年590件目の投稿 #日本家屋 #予約のみ

民家の途中で、いきなり現れました。 お店に入ると奥の待合で大勢の方が順番待ち。 ジビエメニューもありました。 この日は無難に角煮うどん。 ジビエの勇気が出なかったー。。

肉うどんを食す。うどんに何もつけずに食べても小麦と程よい塩味が感じられて美味しいです。肉汁につければ当然美味。薬味にネギと生姜がついていますが、この生姜がいい味わいを醸します。美味しくいただきました。

『水曜日のダウンタウン』で「伝説の女"K. カズミ"の真相に迫る」を観たら、記録を打ち立てた舞台になった店と紹介された。 その記録は晦日そば食べ放題、82段の大食い記録だが自分は「二八そば ざるそば（二段）891円（税込980円）」 色々メニューは豊富だがシンプルに決める。 薬味刻みネギと練りわさび。 時節柄食べる際咳き込むと心苦しい。 昼過ぎネカフェで人の咳が気になった手前。 麺食べ終え呼び出しボタンで「蕎麦湯」頼む。 会計時メディアで観て、来たと告げる。 本人を目撃したという嬉しいコメントも頂いた。 Wi-Fiスポット接続して最近手に入れた旧五百円玉が価値有ると知り、リサイクルショップに問い合わせのメールなんかも打ってしまう。