更新日：2024年10月22日
高尾山名物とろろそばがイチオシ、ケーブルカー駅横のそば・懐石料理店
お茶は蕎麦茶、セルフサービス。 卓上の刻み海苔は食べ放題。 支払いは現金とpay pay のみ。 天麩羅盛り合わせ@1,350、せいろ@750、月見芋@450を注文。 細いツルっとした蕎麦、そば粉六割らしい、喉ごし良く旨い！ 天麩羅はサクサク。つゆはやや濃いめだけど、とろろを絡めるとちょうど良い。 高尾山の蕎麦屋は一通り食べたけど、ココが圧倒的に美味しい！
外観、店内ともに趣があり木のぬくもりを感じる温かい雰囲気の老舗蕎麦屋
蕎麦前が美味しすぎてお昼から飲み過ぎてしまうほど(^^) 蕎麦には天ぷらをつけて、またまた飲みながら頂きました。 冬季限定で鍋焼きうどんがあるとの事で、こちらも♪ お出汁が優しく美味しく頂きました。 #八王子 #蕎麦 #日本酒
閑静な住宅街の中に現れる蕎麦屋
【わざわざ西八王子まで行くべき銘蕎麦】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) タイムリーな話題ですが、 作年末、発表された 「本当に住みやすい街大賞 2023」で なんと１都３県の「第１位」に輝いた西八王子！ 選出理由としては、 ・市役所や商店街があり生活の利便性が高い ・隣の八王子駅と比較しても不動産相場が割安 ・八王子IC付近に次世代型の 複合商業施設の建設が予定されており 将来性があること そんな西八王子には 東京でも屈指の蕎麦の名店があるのを ご存じでしょうか？ …そんなワケで本日の蕎麦探究は 『蕎麦 坐忘 （そば ざぼう）』 1993年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.3」、 某グルメサイト「3.73」 2017年より５年連続で 蕎麦百名店に選出されている。
高尾山ふもと、民家を改造したテラス席もある、お蕎麦と雑穀料理のお店
1日早い年越し蕎麦をいただきに、前から来たかったこちらのお店へ。 3組待ちだが15分ほどで店内へ。冷たい天せいろと温かい天ぷらそばを家内とそれぞれ。 蕎麦も良いがつけ汁が想定外に美味いことにビビります。蕎麦湯で割っても割ってもしっかり香るやつです。このくらい美味しい蕎麦は、もちろん食べたことはあるのだけれど、高尾山近辺でいただけるのはありがたい。 クルマで来る人のご参考：店の前の駐車場は3台くらい停められそうですが向かって左手2台分がお店のスペースなので、もし満車だったときはどこで待てば良かお店の人に聞きましょう。
高尾山から車でいける、新潟名物「へぎそば」の店
お蕎麦はへぎ蕎麦で１株しめじ茸天ぷらはとてもしめじが大きくシェアして食べても良いと思います。 天ぷらは外はカリと中はジューシーに揚がっています。 ふらっと入れるお店です
こだわりの手打ち九割蕎麦が味わえる、旬の食材を使った料理を出す蕎麦酒房
手ごろな価格でファンも多いお店だと思います。 前回気に入ったので、またお邪魔しました。 セットメニューも1000円以下のメニューが多いのも嬉しいですね。 手打ちの蕎麦はまず蕎麦の風味が良くて、噛んだときの食…
高尾駅の近くで綺麗な店内、蕎麦も天ぷらも美味しいお蕎麦屋さん
(^^) ミニ蕎麦も美味しかったです。 日本酒もたくさんあったし、ここなら酒の肴も美味しそうですから、蕎麦飲みもありかも。 大満足でした！
もっちりお蕎麦が美味しいお店
天とろろ蕎麦をいただきました。 疲れた体に暖かい蕎麦は最高です。
もちもちうどんと色々な丼物が食べられるうどん屋さん
蕎麦が食べたくなり検索 1番近いところが500m強だったので 歩いていると歩き出して50mのところに こちらのお店がありました‼︎ 予定を変更し入店 夜は居酒屋兼なのでしょうか⁈ それにしても豊富なメニュー群 私は鴨ざる蕎麦 ¥1,600- を選択 濁った濃厚鴨出汁に風味豊かな蕎麦 甘めで普段食べる鴨出汁とは異なります‼︎ 鴨肉も歯応えある鴨本来の肉感 お昼時で忽ち満席です‼︎ ご馳走さまです♬ 訪問時間帯 11:30-12:30 おすすめ度 ★★★★
サクサク桜エビのかき揚げと蕎麦、ふっくら肉厚うな重が大人気の蕎麦屋
いつもは冷たいお蕎麦を頼むけど、今日はなんとなくかけそばで。 近所でも安くておいしいお蕎麦屋さんです。
明るく綺麗な店内の西八王子駅近くにあるお蕎麦屋さん
細いお蕎麦で、口当たりがよく食べやすかったです。 入り口に天かすが置いてあり、帰る際に希望が、あれば頂けるとの事でお土産に頂きました。 #八王子 #蕎麦
駅近でありながら落ち着いた雰囲気で蕎麦を楽しめるお蕎麦屋さん
八王子駅南口、サザンスカイタワー内のお蕎麦屋さん。 雰囲気、サービス共に、申し分ありません。 ランチのセットを、頂きました。お蕎麦は、普通です。 もうちょっと、量が欲しい。 空いてました。 #そば派 #…
スタミナ丼セットはボリューム満点、地元民に人気の沖縄料理店
ご飯の量やおそばの量が調整できます。 沖縄そばにじゅうしい。 オリオンビール。 じーまみ豆腐。 気分だけでも沖縄を満喫。 お店の中にも沖縄の音楽が静かにかかってるのが良い。 お冷はセルフで、ゴーヤ茶、グァバ茶、レモン水がありました。 そばの出汁は優しいけどしっかりしてる。 麺は自家製でもちもち、こちらにも出汁が練り込まれてるそうです。 じーまみは現地で食べるよりもなめらかでデザートのようでした。 三枚肉は柔らかくて、丼の肉はしっかり味がしみててウマウマ。 そばに乗ってるお肉もやわらか～い。 ビールについてきたお通し？は豪華でした。 近かったら相当通いそうです。 大変美味しくいただきました! #沖縄そば
岩のりとしらすで覆われた、磯の香り豊かでヘルシーな蕎麦が食べられるお店
写真には蕎麦が横に並んで二山あるのが分かるだろうか。高級店ならその一山分しか出てこない。食べた時間も遅かったのもあって、その日は晩飯を抜く羽目となってしまった。
打越町にある北野駅からすぐのそば屋さん
ザ・お蕎麦屋さんのかつ丼、という趣。 お蕎麦の風味や食感も悪くありません。 ツルツルツルっと一気に完食。 唐揚げなど一品料理も◎でした。 ご馳走さまでした(._.) #法事に最適 #760
つなぎを使わない、100％そば粉で作った蕎麦が大人気のお店
12割そば1100円食べました。 まずは蕎麦粉の風味がわからない緑くささがあり不味くはないが微妙かな また量がとても少なくて足りなさ満点かな
八王子、京王八王子駅付近のそば屋さん
こちらでは定評のあるカツそばをいただきました。 12時前の入店で先客0名でしたが後客は続々と来てすぐに満員、その後も来店が続き、何組か断られていました。人気ぶりが想像されます。 10分程で来ました。 丼のそばの上にカツが乗っており、カツが大きくて下のそばが見えません。ライスがついており、カツを乗せればカツ丼も楽しめる趣向ですね。 そばつゆとネギとわさびがついています。 そばは所謂日本蕎麦より細く、ソーメンが冷麦くらいです。 まずは、そばの上のカツを一切れライスに乗せミニカツ丼として食べました。カツ丼を平げカツそばに移行、カツ丼のようには食べられないので、そばつゆを掛けカツとそばを交互にいただきます。 ライスも食べたのでかなりボリュームがありますね。 食べ終わるころ、熱いですよと蕎麦湯が提供され、そばつゆをからにした時、コーヒーも提供されました。 美味しくいただきました。
山村の風景の中、国産100％のそば粉を使った手打ち二八そば屋さん
◆食べ放題 ¥1,980(税込) 高尾駅からバスで30分もかかるこんな奥地で手打ち蕎麦の食べ放題をやっているのを吉本芸人さんのYoutubeで紹介していて、それを見て来ました。 蕎麦の他に天ぷら、おでん、カレーも食べ放題、おまけにドリンクバーも付いてます。 蕎麦は店の奥で職人さんが一生懸命手打ちしていますし、各種天ぷらはドサっと大量には置かず、こまめに揚げたてを少量づつ補充してくれます。 打ち立て蕎麦と揚げたて天ぷらをたらふくいただき、〆はご飯に好きな天ぷらを乗せて、オリジナル天丼にしていただきました。 お腹いっぱい、大満足でした♫ ＜番外編＞ 高尾駅からのバスは山道に入ると道幅が狭くてカーブが急になり、途中 恩方町の大久保という停留所から西東京バスの制服と制帽を着用したお爺さんが乗って来て、運転席の横で対向車の有無など運転手の視界を補うサポート役や乗客への声掛けを心を込めて務める様子がとても印象的だったので、その写真もアップします。 昔のバスに乗っていた車掌さんを思い出しました。
メニューを見ると、夜も来たくなるお店
唐揚げ御膳を同僚といただきました。
桜そばから桜の香り、 つゆからはカツオ、 抹茶塩からは抹茶、 薬味からはワサビと葱、 蕎麦湯からは蕎麦。 それらの香りで季節の野菜天を楽しむ。 つゆは全てを飲み干さないが、 精液の原料であるルチンが溶け込んだ蕎麦湯は全て飲み干す。
