更新日：2024年05月18日
練馬にある美味しい蕎麦のお店
【氷川台が誇る石臼挽きの蕎麦と天ぷらの名店！】 氷川台から桜台に抜ける道のたもとにある蕎麦店。値段もそれなりに張るが、都内の有名店にも引けをとらない美味さだと思う。 石臼から挽く蕎麦は食前と食間の薫りが楽しめる絶妙なバランス。歯応えや喉ごしもこれがほしかったという納得感だ。 そば湯ですら良質の蕎麦を茹でた独特の風味ととろみがあり全部飲み干してしまいたくなるほど。 天ぷらにもこだわりがあり、軽い衣が素材を活かす。春天せいろの具材は桜えび、ホタルイカ、稚鮎、ハモ、甘長とうがらし、で、なるほどこの店ならではの旬を感じさせてくれる。 日本酒や焼酎も充実してるので、夜使いにも良い。 駐車場も2台分あるので、車でも行けるのもありがたい。 #春天せいろ
本日の晩ごはんは駅出てすぐの高架下にあるお酒を飲みながら蕎麦を食べられるお店で食べました。 銀座で軽く生ビールを1杯飲んできましたがここでも生ビールを1杯（笑） 注文したのは、イチオシと書いてあった月見とろろせいろ。 待ってる間にメニューを見てたら蕎麦とつまみの数が豊富なのと特にお酒の種類が凄かったです。 ここはお酒を飲んで最後は蕎麦で締めるお店なんでしょう(^^) あと、蕎麦は布海苔をつなぎきに使ったへぎそばです。 と思いながら生ビールを飲んで待ってましたらそれほど待ち時間もなく蕎麦の到着！ 蕎麦の色と、とろろの色が綺麗です。 最初の一口だけ蕎麦猪口のつゆで食べて、その後はとろろ側に蕎麦猪口のつゆを全て投下し、かき混ぜてから蕎麦を食べましたが、へぎそばととろろの相性抜群でした。とろろが蕎麦に粘りついてきます！ ということで箸が止まらずあっという間に完食。 さっき天ぷらを食べてたので量は丁度良かったです。 最後はポタージュのような真っ白なそば湯を飲んで締めましたが、ご飯ものがなくてもこれは凄く満足できます。
