更新日:2024年06月01日
銀座にある路面店で、朝麺に、ランチに、チョイ飲みに使えるお店
本日食べたのは元祖天玉そば。この店舗のみこの蕎麦の呼び名は、かき揚げ玉子そばです。値段は540円。 他店よりやや高め。銀座なので(笑) カラッと揚がってるかき揚げにコシのある蕎麦。 つゆもそうですが、食べ始めて30年以上になりますが、飽きのこない蕎麦です。
かき揚げの野菜の甘みと特性のつゆが美味しい、お蕎麦屋さん
2024 5/31 (金) 今日の朝そば! 『吉そば銀座本店』 この辺りの立ち食いそば店は、ほとんどのお店が朝7時開店のお店が多く、朝早いおいらはいつもお店探しに困ってます。 そんななか、こちらはの吉そばさんは、なんと24時間営業なんです!うれしいね〜♪ さて今日注文したのは、立ち食いそば店では定番中の定番、「春菊天そば」¥630 どこのお店に行ってもだいたいハズレなし! 鰹出汁のそばつゆの香りにに春菊天の香りがよく合ってる。 そばの量がそこそこボリュームあるのでけっこうお腹いっぱいになった〜^ ^ 今日も美味しい一杯いただきました。
その時期に最高の蕎麦粉を使い分ける石臼挽きの手打ち蕎麦屋
カツ丼と蕎麦セット このカツ丼の卵とじ、絶妙! 小カツ丼だが、このお陰で満足度が高いと気付く。 米もふっくらして実に美味い。 もちろん蕎麦も! ご馳走様でした(^^)
すだちおろしそば、冷え冷えの器にしっかり冷たく締めた蕎麦でステキ過ぎる
日替りランチのカレー南蛮蕎麦@1200円を頼むも あっ!!ここ手打ち蕎麦だった!!とちょっと後悔。 手打ち蕎麦の場合はセイロを食べないともったいない気がして。 カレー蕎麦着丼! いわゆる蕎麦屋のカレー蕎麦というよりは、ご飯にかけるカレーを蕎麦つゆに溶いているようなそんな味わい。 玉葱や人参の具も入ってるしw 結構欧風カレー風の香りと脂感もあり。 個人的には日本蕎麦屋のカレー蕎麦のが好みなので ちょっと残念。 そして量が少なくて、食べ終わってもお腹空いてたw ボリュームでは泰明庵には敵わないねぇ。
中央区にある新橋駅近くのそば屋さん
おひとり様も家族でもOK、あっさりとした出汁のうどんとそばの店
麺は冷たい蕎麦にしました。 ここは手打ちうどんが売りなんですけど、昨日おにやんまでうどん食べたので。 と言ってもほぼ毎日蕎麦なんですけど(笑) 待ち時間5分くらいで到着! 1000円超えてるだけあって、メインの他に小鉢も充実しております。 ここの蕎麦はエッジが効いた田舎そばで適当にコシがあるのと、凄く冷たくしめてあります。 そして、ネギトロ丼は場所柄いいマグロを使ってるんだと思いますが美味しかったです。 夜最低2軒飲みに行くっていうのに満腹はまずいなあ(笑)
深夜営業しているから、飲んだ後に訪れる人でいっぱいのうどん屋
以前違う店舗で蕎麦を食べた時に蕎麦のコシゼロでフニャフャだったのでここではうどんがいいです。 打ちたて茹でたてのうどんはコシがあり、やっぱりこれにして正解! かき揚げは揚げたてザクザクで海老、貝柱、ねぎがいい感じで美味いです。 ランチタイムのご飯とのセットの方が圧倒的に安くてお腹いっぱいになれますが、年々食が細くなってきてるので、これくらいで十分です(笑)
賑やかな雰囲気でお酒を楽しみたい人にピッタリのお店
ここで食べると高いので、この後は新橋のそば屋で食べて帰ります。
量が選べる、味のしっかり染みた親子丼が人気の丼チェーン店
ざるそばは柔らかめの二八そばですが、胡麻だれが抜群に旨いです! お腹いっぱいになれました。
牛うどんすき鍋は身体も温まって最高、ビールも飲みながら頂ける牛丼屋さん
鰻丼にしようか迷いましたが、どうせ鰻を食べるんだったら鰻屋さんの方がいいので鰻はやめて新メニューにしました。 食べたのは鶏唐丼と冷やし小はいからうどん。770円。 カラッと揚がった鶏の唐揚げは一つが大ぶ…