更新日:2024年10月27日
住宅街の中にある落ち着いた雰囲気の本格的な蕎麦屋さん
こしのあるお蕎麦と、時間が経ってもさっくさくな天ぷら 過去食べたお蕎麦で一番美味しかった 練馬駅からタクシーで約10分 開店30分前に並び、スムーズに入店できました! #季節の天せいろ
肉そば、ごぼう天。 東京の江古田駅から徒歩1分のところにある立食いそば屋。 「おとなの週末 立食い肉そば部門 第一位」というのをGoogleマップで見つけて訪問。 月曜の11:25に着いて先客3名。 食券を買って、待つこと1分で着丼。 黒そばにかなり多めの豚バラ肉とネギという構成。 黒そばは立食いにしては歯応えも強め、太麺ではないが食べ応えがある。 つゆは旨味はあるが若干甘めで、卓上のラー油を合わせるとバランスが良くなる。 ごぼう天は揚げたてではないが、ごぼうの密度がかなり高く、ごぼうが好きなら満足度は高め。 ちゃんと肉とそばを食べた、という気になれるもので立食いそばの中ではクオリティーが高い。 +50円すれば冷やしにもできるようなので、山形の名物の「冷たい肉そば」に近いものになるかもしれない。
蕎麦の美味しさを教えてくれる知る人ぞ知る蕎麦屋さん
【名店なのに蕎麦コース1500円と超コスパ!】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ~都内の蕎麦名店制覇を目指して~ 本日は保谷の『そば切り すゞ木』 1997年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.71」 5度の蕎麦百名店選出実績。 店主の鈴木教容氏は 高尾山参道の土産蕎麦屋で 蕎麦打ち修行。 奥様の地元、 山形の“そば街道”の酒が吞める 蕎麦屋をイメージして店づくりをされたのだとか。 現在は客数は3組のみのランチ営業。 料理もコース1本に絞り込んで営業されてるされてるとの事。 蕎麦コース1500円は以下なり♪ ■前菜 ・ポテトサラダ ・人参のきんぴら ・ふろふき大根 「ポテトサラダ」 ジャガイモのテクスチャーを残したホクホク食感。 クミンが効いておりスパイシーで美味い。 「人参のきんぴら」 千切り人参のしっとりした金平。 人参の甘味を活かす方向で味付けされており 沖縄の「人参しりしり」にちょっと似てます。
練馬区内では美味しいお蕎麦屋と言われている名店
石神井公園界隈で一番好きな蕎麦屋。蕎麦の風味がきちんとあってリーズナブル。そして店の内装がすごくいい。カウンターが一枚板でかっこいい
石神井町にある石神井公園駅からすぐのそば屋さん
思い思いの時間を過ごす地下の蕎麦屋 石神井公園にて蕎麦で名高いこちら。基本的にお酒を飲みながら蕎麦を食べる形式のお店。もちろん蕎麦だけの方もいます。 いただいたもの -魚の煮凝り -奥能登の白菊 半合 -三食蕎麦 おすすめの魚の煮凝りをいただきながら蕎麦を待つ。今まで食べた中でもトップの煮凝り。 三食も太さと味が違って良い。全てハイレベルで最高。 客層的にも40代以上で酒を飲みながらの利用の人が多かったかな、背筋もピンとなります
北町にある平和台駅からすぐのそば屋さん
【実は美味しいナゼココな立ち喰い蕎麦】 大通りの交差点に面した立ち喰い蕎麦屋さん。 駅や繁華街で見かけることが多い業種だけど、ここは幹線道路の住宅地。 珍しい立地です。 ランチに注文したのは、肉そば(500円)の玉子(+60円)追加。 食券機での購入ですが、玉子は食券を渡す際に現金手渡しです。 登場したのは、たっぷり豚肉とネギがトッピングされた丼。 香り高いダシ・かえしがしっかりしたつゆ。 豚肉の脂がきっちり落とされていて、食べやすいだけでなくツユの透明感もキープ。 むにゅっとした蕎麦の存在感もいいですね。 黄身を崩して変化するマイルドさも感じよく、七味の軽い刺激もいいアクセント。 結構美味しい立ち食い蕎麦です。 みんなが注文していた天ぷら系も、つゆにひたして食べると美味しそう。。 せっかくなので、小カレー(270円)も注文。 具無しなのに、どこか懐かしい味わい。 出汁が効いているのか、食べごたえある美味しさです。 意外なところに本気度が出ているかも。 本当に目立たないお店ですが、総じて満足度の高いお店でした。
ツルンと喉越しが良い蕎麦とジューシーなカツ丼のセットが人気の蕎麦店
店内は常連客でほぼ満席状態、昼間ですがそばやつまみをあてにお酒を飲んでる常連客で賑やかな雰囲気が素晴らしいお店です。店員さんの明るい感じも良くて、長居してしまうのがわかる気がします。私が頼んだのは上かつ丼ともりそばセットの1220円。かつ丼は上にするとおい目玉焼きが付いて来るので見た目も美味しそうだし、実際旨いので毎回頼みます。今回は初めてそばのセットにしました。こちらでそばを頼むのは初めてでしたが喉ごしの良い美味しいお蕎麦です。上かつ丼が結構こってりしているので箸休めににも、お口直しにも丁度良かったかもしれません。毎回安定の満足感を提供してくれるかつ丼にお蕎麦をセットにしたことで獲得した背徳感、今後はこのセットで暫く続けます。今日も美味しかったです、ご馳走様でした。
季節に合わせた日本酒が味わえる居心地のよいお蕎麦屋さん
こういう蕎麦屋が近所にあって幸せ。 2020/7/11 妻と。
蕎麦好きが気楽に通える気取らない蕎麦の名店
利き蕎麦を注文。ボリュームあって3種類のお蕎麦を食べ比べしました! 本格的なお蕎麦を楽しめます◎
芸能人もよく来るという、青梅街道沿いの蕎麦屋さん
青梅街道かの有名店「中華 梁山泊」近くにある蕎麦屋さん。 駐車場も沢山あるので車で利用もOK。 11:40頃に入店しましたが、あれよあれよと言うまに満席に。 皆さん頼まれているのはランチ 1300円。各種丼物にお蕎麦とお新香が付くタイプ。 たぬき丼ってなんだ?妹がチャレンジ。婆さんとカミさんはイカ天丼で。 私はご飯は要らないので天ざる 2200円をお願いします。 しばし待てば、たぬき丼登場。あげ玉を椎茸とネギ、玉子でとじた丼でした。なかなか美味しそう。 イカ天丼も大きなイカの他に茄子、エリンギ、ピーマンなどが乗る豪華版。 蕎麦も普通盛りくらいありますね。 さて、天ざるの登場。 凄い、天ぷらの盛り上がった山の上に雲がかかっています、 蕎麦を揚げた物ですね。 海老、ピーマン、葱坊主、ぜんまい、人参、エリンギ、カボチャ、さつまいもなど盛り沢山。凄いボリューム。 葱坊主が何気に美味しいですね。 混雑時ですから油の切れは今一つ、懐紙が透けてしまうほど。 蕎麦は、細身でコシがあります。 今日の蕎麦は、茨城県猿島郡境町の常陸秋そば。 外ニのいちご蕎麦。店内の石臼で自家製粉。
北海道・山形等各地のそば粉を使用した手打ち蕎麦。
練馬駅から少し南側に歩いた場所にあるお蕎麦屋さん。2階にあるので、隠れ家的な雰囲気のあるお店。 土曜日の夜に妻と2人で訪問。日本酒、蕎麦前が充実したお店です。お通しはセリのお浸し。セリの食感、適度な苦味がお酒に合います。 蕎麦前として、ポテトサラダ、鴨の炙り焼き、だし巻き玉子を頂きました。 ポテトサラダは揚げた蕎麦がふりかけかけられて、カリッとした食感が良いですね。自家製の焼豚のようなニンニク風味の豚肉が少し入って、大人の味の仕上がり。 鴨の炙り焼きは、鴨の脂が旨味たっぷりで実に美味しい。だし巻き玉子は、カウンター越しに、焼きの作業をみてましたが、2回に分けて丁寧に焼かれてました。ジュワッと出汁が溢れる玉子焼きです。 仕上げはもり蕎麦。大盛りを頂きましたが、手打ちの二八は冷たく〆らねれキレが良い麺。久しぶりの手打ち蕎麦にあっという間に手繰り挙げてしまいました。 蕎麦飲みは良い物だと、再認識させてもらいました。
練馬のレトロの雰囲気が人気の美味しい蕎麦屋
年越し蕎麦以来の来訪だが、古民家の佇まいが懐かしく、居心地よく、落ち着く。 兼ねてから、稚鮎の天麩羅を頂きたかったので、この時期、巡り会えて、来た甲斐があった。苦みが旨い。 次女注文の梅だれも、さっぱりして、美味。 蕎麦も、間違いなく、満足。 #豊島園の蕎麦
古風な雰囲気で美味しい蕎麦を。光が丘美術館に併設された手打ち蕎麦屋
妻と二人で行きましたが、古民家を改装した所謂「わびさび」を感じる雰囲気で大人の通うお蕎麦屋さんだったなと思います。 練馬区内は結構、良い蕎麦屋さんが多いですよね。 少々価格帯はお高いイメージはありますが、非常に美味しいお蕎麦と天麩羅だったと思います。 近いうちに再訪したい地元の名店の一つです。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #老舗の蕎麦 #大人デート #飲める蕎麦屋 #近隣にコインパーキング
柏の竹やぶで修行した若い店主が作り出す蕎麦の世界
石神井6丁目にある住宅街の蕎麦屋さん。 駅からも離れているけれど、引っ切りなしにお客さんが来店するところを見ると、地元の方にも愛されているのでしょう。 蕎麦前でハイボールと“焼き味噌”をオーダーするが、まずは突出しの“胡麻豆腐”が旨い…。 手作り風の胡麻豆腐に蕎麦出汁がかかっているのですが、これが絶妙な塩梅で、俄然期待が高まります。 蕎麦屋では蕎麦味噌を頼むことが多いけれど、こちらの味噌は蕎麦味噌をベースに様々な具材が練り込まれており、とくに海老の頭かな?潰して混ぜ込んであるのが珍しく、香りと歯応えのいいアクセントになっています。 (注文時に「今日は具材が足りませんがいいですか?」と聞かれましたが、これで“少ない”とは全貌は如何に…?) そして、十割蕎麦が到着。 今回はとろろ蕎麦でいただきましたが、香りとコシが溜まらなく、一気に手繰ってしまいました。(蕎麦湯も絶品) 静かにJazzが流れる店内はとてもきれいで手入れが行き届いており、いいお店を見つけた…と嬉しくなります。 ごちそうさまでした。また寄らせてもらいます。 #唯一無二の蕎麦味噌 #十割蕎麦の存在感 #山葵すら不要
練馬、富士見台駅からすぐのそば屋さん
ということで、近くの富士そばでランチ。 食べたのはミニメンチカツ丼セット。650円。 そばは当然温かいのにしました。 このお店の蕎麦は乱切りなので温かいのにするとただでさえ柔らかい乱切り蕎麦がさらに柔らかくなりますが、丼物はつゆを飲みながら食べたいので仕方ないです。 ただ、柔らかいとはいえ喉越しは良かったです。 ミニメンチカツ丼は、メンチの衣がサクサクではなくて凄く柔らかかったのが変な食感でした。 味は美味しかったですが、麺とカツが柔らかかったのでカツ丼セットにすれば良かったです。
コクがあるカレー南蛮と、出汁が美味しい鴨せいろが人気の店
田舎そばの大盛りをお願いしました。三段盛りで登場です。 一枚一枚は小盛りですが、三段となるとわくワクワクしますね。 黒くて太い麺、これぞ田舎そば~で感じです。 薬味はネギと大根おろしとわさび。 まずは。、蕎麦だけを食す。弾力もあり、なかなか美味しい。 続いてつゆに浸す。 つゆは濃いめの甘さは割りと控えめ。 田舎蕎麦に負けない力強いつゆです。 なので、この組み合わせは美味しい。 あっという間に完食してしまいました。 蕎麦湯割りも飲んで完了。美味しかったです #田舎そば
石神井は新青梅街道沿いに昔からあるお薦めの蕎麦屋さん
ドライブ中 和食を食べたいと思っていたところに見つけたお店 ちょい高めだけど美味しかった
どんぶりから溢れそうな中華麺の量、優しい味の炒飯が懐かしい蕎麦屋さん
蕎麦屋なのにいろんなメニューがあり、蕎麦辞めてハンバーグ定食にしました。700円。 定食はこれ以外にアジフライ、生姜焼き、ピーマン焼き、肉野菜などがありみんな700円。 瓶ビールも付けました。瓶ビールはアサヒスーパードライの中瓶で500円です。 お蕎麦屋さんのハンバーグなのでビール飲みながら期待してないで待ってましたらなんといい意味で期待はずれ! 見た目も良くて味もいい! ハンバーグは揚げてあるのでサクッとしてます。 デミソースも濃くなくて丁度いいです。 目玉焼き、ポテトフライ、隠れてますがマカロニサラダまで付いてこの値段は凄い! ここは蕎麦は450円からあるので次回は蕎麦もいいかな。
練馬区にある江古田駅付近のそば屋さん
セット物がないので蕎麦はやめてかつ丼を注文。 揚げてるいい音が聞こえてきます。 待つ事8分くらいで着丼。 玉子たっぷりでその玉子は半熟トロトロ。 とんかつは薄めながらも器の端から端まで敷き詰められております。 熱々なので汗出てきます。 お腹いっぱい! 美味しいかつ丼でした!
練馬、大泉学園駅付近のそば屋さん
信州の石臼挽きのそばは甘みとコシがあって凄く美味しかったです。 野菜天は茄子、ししとう、しめじ、さつまいもで揚げたてで熱々。 そば湯で締めましたが、ご飯ものをつけてないのにお腹いっぱいになれました。 また来ます!