更新日:2023年02月04日
関東風のやや甘めの蕎麦つゆがクセになる老舗蕎麦屋
茅場町駅近く、永代通り沿いのビルで、営業されているお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、天せいろを、頂きました。¥1,950でした。 ツヤツヤの蕎麦は、やや太め、しっかりとコシがあります。ツユは、甘味と塩味のバランスが良く、やや濃口でした。 太めのえび天が2尾、存在感がありました。衣が、美味しかったです。 #東京ニ八蕎麦 #木鉢会
山口の郷土料理、瓦そばをお楽しみいただけます
瓦でそばを焼く、好みわかれそう! 1度は食べてみて!