更新日：2026年04月21日
ワンタン好きも唸る、鶏出汁際立つ本格派ラーメン
台東区の人気店、稲荷屋でまぜそばを注文。着丼するとまず目を引くのが山のように盛られたネギとツヤのある卵黄。下にはタレをまとった太麺が隠れていて、豪快に混ぜると香ばしい油の香りが一気に立ち上がります。 角切りチャーシューは肉の旨味がしっかりしていて食べ応え十分。シャキシャキのもやしとコリコリのメンマが食感のアクセントになり、ネギの爽やかさが全体をまとめてくれます。卵黄を崩すと味がまろやかになり、最後まで箸が止まらない一杯でした。ラーメン好きはもちろん、まぜそば好きにもぜひ試してほしい一杯です。 English I tried the mazesoba at Inariya in Taito. The bowl immediately stands out with a mountain of fresh green onions and a glossy egg yolk on top. Underneath are thick noodles coated in sauce, and when you mix everything together, a rich and savory aroma rises up. The diced chashu pork is hearty and flavorful, while crunchy bean sprouts and bamboo shoots add great texture. When the egg yolk blends into the noodles, the flavor becomes creamy and smooth. A simple but very satisfying bowl for ramen and mazesoba lovers.
駅近×カジュアルに、職人技が光る焼鳥と多彩な一品料理を堪能
コースがおすすめ、丁寧に仕上げる一品一品は素晴らしい状態で最幸に美味！ 店主のきめ細かいサービスもあり居心地良い！ また必ず伺います！
多彩なこだわりスープと絶品チャーシューの本格ラーメン店
2/5(木) ヒトリランチの昼。 事務所からちょっと距離があるけど、前から行きたいと思っていたココ！やっと行けた〜 ・塩特製ラーメン ・アブラ飯 サッパリだけど濃厚な塩スープ。うまっ！ 写真を見ずにメニューだけ見てチョイスしたアブラ飯は、ピリ辛そぼろ丼でした。ウマッ！ 特製はチャーシューが4種類も乗っていて、豪華な仕立てになってました。 塩以外にも、醤油、魚介豚骨、そしてつけ麺もあって気になるところ。 次回は違うメニューも食べてみたい^_^
個性的な羊肉料理とモンゴル＆中華の美味しい出会い
羊が食べたくなったのでこちらのお店へ。 原則コース料理のみだが、お一人様は単品も可能とのことだったので、パクチーサラダ、汁なし担々麺、羊肉の包子を頂きました。 担々麺はソースが滑らかながら、しっかり麻辣で、羊のひき肉を使い、包子は羊がジューシーで、しっかりとカルニチンを補充しました。 名物の羊の塩ゆでは量が多そうだったので断念。いずれもハーフサイズがあると嬉しい。 ヨーグルトサワーは、最初酸っぱいが、なれると飲みやすい。健康になれた感じがします。 #羊肉
フレンチ仕込みの技が光る、バーのような雰囲気で味わう個性派ラーメン
遅いお昼にこちらの味噌ラーメンをいただきました。 濃すぎず、薄過ぎずで麺とからんでも美味しいし、もちろんスープだけのんでも美味しいです。 少し甘めです。 もやしシャキシャキでチャーシューはチャーシューというよりローストポークみたいでこれは蓋ですか？ってぐらいに大きいです(笑) 次回はワンタン麺食べよ。 #小さいお店 #ひとりでも大丈夫 #ワンタン麺も美味しそう
代々木エリア、有名すき焼き店系列のしゃぶしゃぶ専門店
1年ぶりに来れた 大好きな代々木今半さん お通しは春キャベツのポタージュと肉の佃煮的なやつでどちらももっと大量に食べたくなるけど後にはお目当てのしゃぶしゃぶが控えてるからセーブ 9種類の塩と豆苗で食べるたんしゃぶ 何枚でも行けます。 こちらのお店は全て鍋にさっとくぐらせるだけ 肉も野菜も びっくりなのは豚肉でさえ一瞬鍋に入れる赤身でOKです。豚肉が甘い(๑˃̵ᴗ˂̵) 近江牛のしゃぶしゃぶは私にとってデザートw やっぱ牛しゃぶ最高！ 〆の麺は塩味と担々麺 本当のデザートはみかんと生クリームのアイス ジュースを使わずみかんと生クリームだけで作ったものでした #冬を締めくくる鍋
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