更新日：2024年04月25日
うま味が凝縮されたスープにもちっとツルコシ麺が人気のラーメン店
昔ながらの中華そばやニューオールドタイプのラーメンは流行りすぎて逆に全く懐かしくないがこちらのラーメンはドロ系魚介豚骨つけ麺全盛期に裏で多かった魚介豚骨ラーメンを彷彿させる。あっさりとこってりの間。 麺は中細のもちもち自家製麺。豚足由来と思われる適度なとろみのあるスープは粘性出すためにありがちな、もみじ由来のとろみとは違ってまとわりつく感じがなく上品。 ボリュームも多いのでコスバも問題なし。 何よりもこういうスープが好みにドンピシャなのでもう少しこの頃の味のラーメン屋さん復活してほしい
店名の通り住宅街にこそっとあるラーメン屋さん，スープが濃厚で好評です
カレー味やつけ麺、まぜそばなど新メニューの開発も抜かりなく、客を飽きさせない。 #鶏白湯らあめん
基本メニューはラーメン・つけ麺・油そば・かみ豚ラーメン・はみ豚まぜそば・かみ豚つけ麺。麺を太麺か細麺かで選べる。学生は替え玉1杯or麺大盛りが無料となる。ラーメンを食べたが味は至って普通か。かみ豚ラーメンの方が期待できるか。
美味しい九州ラーメンが食べられる、食通にも人気の店
夜営業のみのお店なので以前から行ってみたいと思っていたけど中々タイミングが合わずにいた博多豚骨らーめん屋さんです。らーめん以外にもちゃんぽんや焼きそば、皿うどん等もメニューにあるので次回以降はチャレ…
