更新日:2024年04月16日
煮干出汁に背脂がベストマッチ、蒲田を代表するラーメン屋の一つ
醤油感強めとの口コミに惹かれて、つけ麺をオーダー。デフォがあつもりでした。背脂が程よくあり、とんこつ醤油のようなコクある美味しさでした。 次回は岩海苔ラーメンをオーダーしたいですね!
週替わりのオリジナリティ溢れる限定メニューとガツンとくる魚介系スープのラーメン店
『ホタテのラーメン(900円)、カレーのつけ麺(850円)を注文。 ホタテのラーメンは細麺でホタテの出汁が出て、しっかりと煮込んだチャーシューと相まって美味い❗️ カレーのつけ麺は温かいカレースープに中太麺が絡み、程よく辛みが有り、旨味が染み込んだチャーシューが食欲をそそります。 どちらもチャーシューは味が染みていて美味しく適度な歯応えがたまらなく好みでした。 今回は限定モノを試しましたがベーシックなラーメンも期待できるので試してみたい。
ラーメンを食べるなら横浜家系の『鶴見家』!
味玉ラーメン 塩。 マイルドな豚骨スープ。 ちょい細めの平打ち麺、味玉とうずらの卵、バラチャーシューが美味い。 トッピングが豊富で、いろいろ足してみたい。 ご馳走様でした。