更新日：2024年06月08日
太自家製麺であっさりスープのつけ麺が食べられるラーメン店
こんな日はつけ麺だ！ という訳でもないのですが、名古屋出張以来つけ麺を食べていないので、バスに揺られてお向かいのひばりヶ丘へ。 12時過ぎに到着すると並びが5名ほど。10分くらいでカウンター席に着席出来ました。注文は勿論もりそばの大。メンマトッピングもお願いしました。 かなり年季の入った雑誌の切り抜き記事を読んでいたら着丼。こちらは大勝軒出身のご主人のお店で、否が応でも期待が高まります。 麺はムチっとした中太麺。大勝軒らしい喉越しの良い麺です。スープも期待を裏切らないノルタルジックな大勝軒テイスト。ホントに旨い！ただ少し甘みや酸味、塩味が抑えてある様に感じました。他のお客さんが「からめ」と注文していて「？？」と思いましたが、なるほどなぁ…私も「からめ」派かもしれません。 サクサクのメンマと大判の厚切りチャーシュー、固ゆで卵を麺と共に味わいながら、中盤で卓上の黒胡椒をパラリ。大勝軒系のつけ麺って黒胡椒を掛けたくなります。もちろん美味！ 麺量500gでしたが、するすると完食。 美味しかったです！ご馳走さまでした！
野菜もたっぷり摂れる鰹つけ麺が人気のラーメン屋
鰹つけ麺900円。中盛りで‼︎かなり濃いめのつけ汁ですが、茹で野菜もあり食べ進めるうちに良い感じに。太麺ともマッチしてます。ラーメンも人気みたいです。
鶏白湯ベースの濃厚なつけダレに魚粉をプラスしたつけ麺
保谷駅の南口に直結するラーメン店 つけ麺1,000円 券売機は交通系ICカードでも支払える 濃厚な味付けで美味しい スープ割りで最後までしっかり食べられる
美味しかった(´ρ`) お腹が空いてたこともあり、汁完しちゃいましたよ(*ﾉωﾉ) つけそばも食べてみたいですね♪︎ #小結 #2024年７杯目 #中華そば #つけそば #から揚げ #朝ラー可能 #テイクアウト #駐車場あり #新青梅街道 #再訪可能性高い #ラーメン #つけ麺 #唐揚げ専門からり商店コーナン西東京田無店を兼ねて営業
コッテリ系だがしつこくない、ひばりヶ丘にあるラーメン店
【幼少期に親しんだ味を求めて35年ぶりに来訪】今日のランチはラーメン。用事があり来ていたひばりヶ丘駅近くの老舗、麺工房大番へ。35年前に今は亡き父親と西武ライオンズの試合観戦帰りに訪れたなつかしのラーメ…
モダンで落ち着いた店内、身体に優しい無化調スープにこだわったラーメン店
いただいたのは味玉つけ麺（880円）です。 中太平打麺が良いですね。 ラーメンだと麺やスープを選べるようです。 一所懸命に美味しいものを提供しようという気持ちが伝わるようなお店でした。 また行こうと思います！
