更新日:2024年06月18日
トロトロの味玉が人気のラーメン店
つけ麺や豚骨らーめんの他の味わいも再訪時には試してみたいですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15
三鷹一番のラーメン屋さん
昆布水つけ麺を調べるとかなりの高確率でヒットする三鷹のお店「健やか」 ずっと気になっていたところついに三鷹付近を通る移動があったので行ってきました 綺麗な麺線は圧巻、鳥チャーシューも美味しかったです 多くのお店が藻塩を勧められておりますが、ここは雪塩 これはこれで独特の食感と風味があってよかったです 麺もとても小麦感が感じられ美味しかったです 好みにもよりますが麺がしっかりしてるだけに、昆布水がもうちょっと濃くてもよかったかな〜と感じました ※写真は鳥チャーシューつけ麺 店内と外の気温差が著しかったのと、丁度大量の湯気が立ち上っていたため写真がフォグっぽくなってしまいました