更新日:2024年01月20日
すっきりした煮干し、醤油さっぱり食べれる美味しいラーメン屋さん
最初ということで煮干しラーメン並を注文 煮干し、久しぶりでしたが こんなに美味しかったっけ??て思うくらい 美味しい柚子がいいですね‼️ 今度はつけ麺も食べてみようかな。☺️
シンプルでどこか懐かしい味のらーめんが人気の老舗ラーメン店
☆いぶし銀の老舗つけ麺&ラーメン店】 東京都武蔵野市境南町。自家製の太麺が美味しい、老舗つけ麺&ラーメン店です。1970年頃創業。最寄りは、中央線・西武多摩川線の武蔵境駅。お店は地味だけど、旨い!つけ麺に出合いました(๑╹ڡ╹) 武蔵境駅からすぐなので、ずっと知ってはいましたが、今回初訪問です。平日の正午前、先客1名、年配のご主人ワンオペ。店内は狭く、カウンター席のみ。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ つけめん(300g) 850円 麺は独自にブレンドした小麦粉と、クセの少ないモンゴル産かん水を使い仕上げたモチモチでシコシコの太麺。つけ汁は醤油ダレに動物系&魚介系のWスープ。中には、刻みチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔が入っています。 うんうん♪︎旨いですよ(๑´ڡ`๑) つけ麺としては申し分ないなぁ。様子見だったので量が少なかったかな、大盛(450g)にしておけば良かった。帰り際、ご主人と軽く世間話。雰囲気の良いお店でした。