更新日：2024年06月29日
スタイリッシュでお洒落なつけ麺・ラーメンのお店
近くを通りかかった時に「つけ麺食べたいな〜」と思い、近くにあったこちらのお店へ。 お昼時間帯は外していたのですが、ひっきりなしにお客さんが入ってきて、常にほぼ満席でした 注文したのは辛つけ麺の特特盛 大盛りで500グラムあると書いてあったので、特特盛だととんでもない量が出てくるんじゃないかと、ちょっと焦っていましたわら笑 確かに量は多いけど、全然食べれる量です！ スープはつけ麺の割にはサラッとした感じですが、味は濃い目です。 程よいピリ辛感が美味しい(*´꒳`*) 麺はやや太麺です 味も量も満足できふお店だと思います！
おひとり様で行ってきました。 2023年5月21日 日曜日 14:43 ＊グリーンカレーソバ ＊ご飯 グリーンカレーソバ＋ご飯 はじめてなのでデフォルトで頂くことにして、トッピング類は無しで、ご飯のみ付けました。 まず、基本のラーメンがしっかり美味しいんでしょうね。 最初の味わいはエスニック。ココナッツのまろやかな口当たりを感じます。そして、ココナッツ意外にも優しい味わいがあります。 単に和風出汁だけの旨味ではありません。 秘密はスープです。 実は、本店と原宿店はスープに大きな違いがあります。「和風出汁＋とんこつ」をベースにしている本店に対し、原宿店は「和風出汁＋有機豆乳」で作られています。 国産干し椎茸、日高昆布、鰹節、煮干しをふんだんに使用した濃厚和風出汁と有機豆乳に、自家製のグリーンカレーペーストを掛け合わせたラーメンなんです。 なるほど、ココナッツだけじゃない優しい味わいは豆乳でしたか。 エスニックな味わい→優しい豆乳の口当たり→時間差で和風出汁の旨味って感じ。 なにより、グリーンカレーはペーストからちゃんと作っているようです。もはや本格派タイ料理店ですよ。
リピーターに愛される家系ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 チェーン展開してい家系ラーメンですが、店炊きです。初せい家さんです。 昨今の物価上昇などにより、価格がアップしましたが、少し前までは500円で家系ラーメンが食べられました。奇…
