更新日:2024年01月18日
府中本町駅の近くにある、昔ながらの優しいラーメンが味わえる老舗人気店
つけ麺じゃダメなのです。 ナルトも入っていて、もう言う事なしです! #府中 #府中本町 #ざるラーメン #行列してでも食べたい
創業20年◇ミシュランガイドにも掲載された、多くの人に愛される味♪
01.02(火) 2024年、新年明けて初詣に行った後は父と共に府中本町駅近くにある「青葉」で昼飯を食べてきました。府中店は初訪問になります。 購入した食券は、「特製中華そば」 麺は中太でモチモチな食感。並でも十分なボリュームがあり、終始安定感があるすすり心地に思いました。 スープは濃厚な魚介豚骨系で、口あたり優しいまろやかさがありながら魚介出汁の旨みシッカリ。人を選ばない幅広い年齢層に適した味わいと感じました。 チャーシューは小ぶりな肩ロースで、口の中で柔らかくホロホロ溶けゆくような感覚。サイズ的にもう少し大きめなボリュームで食べてみたいなぁと思いました。 新年一杯目は青葉でしたが、店内待ちのベンチが埋まるほどで、地域での人気ぶりを感じました。支店がかなり増えていますが、安定した魚介豚骨スープですね。 営業時間が長めなので、近場でラーメン食べる際の選択肢としても助かりますね( ´ ▽ ` ) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.9