更新日：2024年04月23日
注文したのは、「魚介とんこつつけ麺」、「大盛」、「チャーシュー」 ※会計は入店時にメニューを見て注文し、支払い（食券機なし）。その後に着席という流れでした。 麺は太く、とにかくモチモチ感際立っていました。すすればすするほど感じてくる美味しさがあり、大盛でたっぷり堪能できました。 スープは濃厚魚介豚骨で、口あたり優しくまろやか。王道のように見えますが、出汁感がありシッカリした旨みを感じられました。割りスープでよりスッキリと。 チャーシューは、厚めな豚肩ロースが別皿で提供で、噛みごたえ良く肉感良くとてもジューシー。スープに浸しても良い味わいですが、個人的にはこのまま味わっていく方が好みに思いました。 上石神井駅から少し離れた住宅街に位置するこちらですが、距離があってもまた食べに行きたいなぁ、と思える味わいや雰囲気でした。
程よい辛さが魅力の辛味噌野菜ラーメンが人気のラーメン店
では、何故入店したのかと言うと、味噌味のつけ麺は食べたことないのでチャレンジしたくなった( ＾ω＾ ) ここ数年、昔は苦手だった辛味を身体が欲しがるようになった。 この店には、味噌つけとぴり辛つけがあるとのことなのでぴり辛つけ麺をオーダー。 つけ汁には、チャーシューやキャベツが入っていて、 確かにぴり辛。これくらいなら余裕かな(笑) なるほど❗味噌味でも、つけ麺イケますねー。 これは意外に好みかも #上石神井探訪 #ぴり辛つけ麺
