更新日：2024年06月08日
東京の人気のラーメン店
肉そば、つけ麺、まぜそば、いろいろメニューもあるので飽きさせないですね。 ランチのセットメニューはミニご飯がついてきますよ。
行列も絶えず、並んででも食べたいリピーター続出の人気ラーメン店
ランチでもディナーでもない時間だが、結構混みあっている。 それでも待たずにテーブル席に案内された。 いつもは激辛麻婆豆腐が乗った蒙古タンメンを注文するが、最近激辛に強くなった気がするので、北極ラーメンに２度目のチャレンジ。 瓶ビールを飲みながら待とう。 外観も店内も赤を基調にしている。 これが激辛の予感をさせて楽しい。 しばし待って着丼。 真っ赤なスープが食欲を沸きたてる。 タンメンなので野菜はたっぷり、そしてゆで卵も嬉しい。 早速スープから行こう。 一口飲んで、やっぱり激辛。 スープを二口飲んだら汗が出てくる。 この店のスープは辛いだけではなく、良く味わえばうま味も凄い。 良く煮込みれた出汁なのだろう。 ここで麺。 個々の麺は少し硬めで激辛スープに良く合う麺だ。 激辛スープが注目されるが、この麺も秀逸だ。 スープと麺を交互に食べ、時折ビールを飲む。 麺を食べながらビールは飲まないのだが、この店のタンメンはビールにも良く合う、のかな。 数年前には全く歯が立たなかった北極ラーメンだが、半分を過ぎたあたりから慣れてきたのか、何とか完食できそうだ。
つけ麺はプラス100円になりますが、今度はつけ麺を食べに行きたいです。
