更新日:2024年10月18日
何度も食べたくなる味のラーメン店
お米おかわり食べ放題システムの家系ラーメンで、学生時代を思い出しました。たまに食べたくなるあの味感。
まず、半麺が選べて麺の代わりに卵や海苔を選べる❤️ スープは醤油の家系だと思って食べるとちょっと違うのかもしれないけど、濃厚だし鳥?の旨み?と思わせる感じでスープまで完食! 今日は飲まなかったけど、値段忘れたけどビールとレモンサワーもお得なお値段でした!
渋谷駅から徒歩3分の場所にあるガツンとした旨みが押寄せる超濃厚な豚骨醤油スープと大量に盛られたネギが特徴的な横浜家系ラーメン専門店! 今回注文したメニューは... ・特製ラーメン並 1100円(税込) ・ライス食べ放題 100円(税込) 用事を終え無性に家系が食べたくなり初の川島家へ!やっぱ夜は家系が人気なようで満席でした! 店内は厨房を囲むコの字のカウンター席のみで 食券を買ってから行列に並ぶスタイル! 濃いスープにライスをダイブさせるのが家系の 醍醐味であり魅力なので夜中でも迷わずライス食べ放題もチョイス! 席に着くと味や麺の好みを聞かれるので今回は味濃いめ/麺硬め/油少なめをオーダーしました! 川島家のスープの特徴はとにかく濃厚! しょっぱさを感じる程の醤油が強めな濃厚スープは一口食べるとその力強い旨味が口いっぱいに広がります! 豚骨のコクに醤油の塩気が加わりパンチの効いた味わいで疲れきった身体に染み渡ります!! 麺は平打ちの中太麺でモチモチとした食感がスープとよく絡み相性抜群!並盛だったのであっという間に間食してしまいました!
吉祥寺武蔵家はその名の通り吉祥寺に本店があり、横浜家系ラーメンの有名店「六角家」で修業された方が創業。 中野系と吉祥寺系、同じ店名の家系ラーメンだがルーツは全くの別物。 両国にFCがあるのは知っていたのだが、行く機会もなく… そんななか2022/12笹塚に2店舗目となる直営店がオープン! これは行かなくてはっ! って思っていて約半年… 今日こそ行こうっ!! 期待値MAX! 職場から歩く40分!ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 21:30頃、お店に到着! 店内は野球観戦帰りのグループや仕事帰りのサラリーマンなど店内はほぼ満席。 2人かけのテーブル席に座り注文! 注文はテーブルに貼られたQRコードを読み込んで注文。 この注文方法がなかなか難しい… 結局店員さんを呼んで操作方法を教えてもらってポチポチ注文… ・吉祥寺 武蔵家ラーメン(大盛り)900円 ・トッピング海苔 120円 ・こだわりの白飯(ライス)120円 ※ライスはセルフで何度でもおかわり無料! ※麺のかたさ、味の濃さ、油の量を選べます。 初訪問につき 「かため、普通、普通」で注文!
家系ラーメン・醤油・並(980円)をポチッと。 渋谷のど真ん中だと、他の地より200円くらい高い気がする…(^^;; メニュー名は「家系ラーメン」なんですね。 英語でも書いてあったので、外国人観光客向けかな。 お好みは、麺硬め、濃さと脂は普通で。 3分で着丼! 白濁スープで、麺の上には、チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚とシンプル。 卓上のニンニクと白胡麻を乗っけて。 麺はゴワゴワ。 スープはクリーミー。 特段秀でた点は無いものの、しっかり家系。 小腹も満たされました♪ #ラーメン #家系 #〆ラー
2回目のベジタブルです。 野菜たくさん摂取できました。
【渋谷】”横浜家系らーめん侍 渋谷本店” 渋谷駅、渋谷マークシティーからすぐのところある家系ラーメン。 平日18時ごろ訪問しましたが5人ほどの列。 店内はカウンター、2人用のテーブル席も2つあり席数は広めなので回転率も良いです。 食券制。 この日は一番オーソドックスなラーメン(950円)を注文。 ライスは別売りです。卓上には漬物、ニンニクなど。 麺固めでお願いしました。10分ほどで到着。 スープはまろやかで深みのある味わい。 濃厚ですが、ただ濃い、しょっぱいだけじゃない。 コシのある中太の麺も最高。 バランスの整ったラーメンでした。 某有名ラーメンYouTuberさんが絶賛されているだけあって、間違いない美味しさでした。 #ラーメン #家系ラーメン #家系 #渋谷 #渋谷ラーメン
他で食べる家系ラーメンのお店の麺とは違った印象だが、これはこれで美味しいです◎ このタイプのラーメンには珍しい穂先メンマが入ってるのも嬉しいです!! 他のメニューも美味しそうだったので、また食べに行きたい店です!
クリーミーで美味しい横浜家系の人気ラーメン屋さんの渋谷店
ライス 家系ならライスも合わせて楽しむのが醍醐味だと勝手に思ってます。 卓上にある豆板醤をたっぷりライスに乗せ、スープを吸わせた海苔で巻いて食べると最高ですよ。 海苔無して、玉ねぎと豆板醤で頂くのも激ウマです。 ラーメンとご飯、美味しく完食いたしました。 町田商店は、株式会社ギフトが展開する家系ラーメンチェーン。 代表の田川翔氏は家系有名店「壱六家」出身。2008年に独立され、東京都町田市に町田商店一号店を出店されました。 町田商店のラーメンは壱六家の流れを汲んでいるため、ファンには壱系と分類されているとか。 ラーメンにうずらの卵がトッピングしてあるのも壱系の特徴みたいです。麺は自社工場で製麺し、スープなどはセントラルキッチンで調理して各店舗へ配送する方式としている、俗に言われる資本系のお店。 初心者からすれば、美味しいチェーン店はとてもありがたい。僕は家系ラーメンに苦手意識がありましたが、町田商店のお手軽なのに食べ易くて美味しいラーメンのお陰で苦手意識がかなり薄れたと感じています。
恵比寿にある家系ラーメンのお店。 昔は光麺だったところですね。ランチ時間に通ると結構混んでるイメージ。 遅めのランチに伺ったら流石に空いていてすんなり店内へ。 券売機でラーメンをチョイス。オーダーは麺かためで。 安定の豚骨醤油にかための麺が合いますなぁ。スープに浸して食べる海苔もうまし(ご飯も食べたかったw) 味変のしょうが、刻みたまねぎもおいしかったです。
渋谷で家系ラーメン! 道玄坂を登る途中にあるこちら。 カウンターメイン。 お昼はライスも無料でつきます。 お好みでニンニクなど投入。 美味い♬ ご馳走様でした!
家系ラーメンチェーン壱角家、渋谷センター街の店舗に訪問。 シンプルにラーメンとご飯を注文しました。普通に美味しい家系でした。
渋谷で一番美味しいと評判のラーメン屋さん
今年1番美味しいラーメンがここに 渋谷は良く行くがずーっと行けてなかったはやしへ 猛暑の中数人待ちでin 平日なのですんなり入れた。 圧巻の旨みスープがたまんない。 味玉+100円は必須 麺の量はかなり多くパンパ…
3種のにぼしを使った柔らかくて優しい味わい。 旨み溢れる中華そばのお店
普段は二郎系か家系かしか食べないのですが 久々にコレ旨いな!って! チャーシューも実に旨い! また恵比寿まで来たら 絶対に食いに来ようと思います
歴史を感じる代々木の家系ラーメン店
代々木駅西口から徒歩圏内の家系ラーメンへ。ラーメンにライスでしょ。味は濃厚、少ししょっぱい系の家系。疲れた体には染み渡る!麺も太過ぎない中太麺でスープに合う。もちろんニンニク投入。スープに浸した海苔をオンザライス、最高でした!
削り粉・玉ねぎのトッピングが絶妙な有名つけ麺店
「みそつけ麺 大盛り」¥1020 大盛りは無料で440g。 味噌の甘さと酸味のあるつけ汁。 太麺が美味しく無料で麺量440gにできるお店って そんなにないのでお腹いっぱい食べたい時はいいかも。 つけ麺専門かと思ってた…
【代々木駅前】濃厚すぎない美味しい豚骨ラーメンがいただけるお店
家系じゃん。細麺の家系…。ありなのかなぁ。ま、おいしかったので、よし!先入観が邪魔したのかもしれない。 味はお勧めできます。けど、ご馳走様と言って席を立ってるのに、「ありがとうございました」もないのは如何なものかと。美味しいのに勿体無い。多分二度といかないなぁ。
リピーターに愛される家系ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 チェーン展開してい家系ラーメンですが、店炊きです。初せい家さんです。 昨今の物価上昇などにより、価格がアップしましたが、少し前までは500円で家系ラーメンが食べられました。奇跡です。今も値上げしたとはいえ650円。 これは、このお店に限った話ですが、原宿の駅前ですからね。どうやってこの価格を維持しているのか企業努力しか感じません。 味云々の前に原宿でコスパがいい家系ラーメンが食べられることに感謝の気持ちでいっぱいです。 【メニュー/金額】 ラーメン 並盛 650円 【スープ】 しっかり店炊きのスープです。濃厚で美味しかったです。 【麺】 中太ストレート麺。 麺箱にはせい家の記載がありました。恐らくどこかの製麺所に特注では絶対この価格を維持できないので自家製なのかなぁ。 少しパサついた感じはありましたが普通に美味しかったです。 かためじゃなくて普通コールでいいかも。 【具材】 チャーシュー ┗ブロックみたいなホロホロ系。好きなタイプ。 ほうれん草 ┗たっぷり乗っています。 海苔3枚。 ┗凄くいい海苔ではないですが十分。
いわしと卵焼きが美味しい、気軽に使える渋谷の回転寿司店
渋谷でお気に入りの回転寿司屋さんへ。以前はここ道玄坂以外に明治通り沿いにもお店がありました。 近年は外国人観光客も増えていてますます盛況のようです。 さまざまなネタがあり、回転レーンだけにこっそりオス…