更新日:2024年05月19日
ダントツの旨さ、家系屈指の個性派実力ラーメン店
割高感はあるが、家系ラーメンとしてはとても優秀。 空いていたら、味噌ラーメンにもチャレンジしてみたい。
大井町駅近くにあって気軽に食べられて美味しい家系ラーメン
麺太め家系ラーメンです。 宿泊先が近くだったので行きました! 狭目の店内カウンター席のみですが、店員さん同士がめちゃくちゃ楽しそうにお喋りしておりほっこり! 麺太めで食べ応え抜群です!
こってりマイルドなスープの豚骨醤油らーめん
家系かと問われると違う麺種です。この丼を熱くしてくれるサービス?情熱❓素敵なサービスですね。 今回コッテリ¥700 意外にもスルスル飲めちゃうスープ。個人的には背脂チャッチャッも少しでオッケー。 店頭の長嶋一茂一推しって…余計に入りズラい笑。総じて良し❗️
美味しいしコスパ良い!大井町駅からすぐの横浜家系ラーメンのお店
麺の硬さ”と”味の濃さ”、”脂の量”を選ぶことができます 家系の中でも特に濃厚な豚骨スープ!大井町に行った際は是非!!!
麺の固さ・スープの濃さなど選べるこってり家系ラーメンのお店
大井町周辺にいわゆる家系ラーメンが増えた事もあり、最近は行列こそしていないもののお客さんはひっきりなしだ。 ラーメン並@800円! ライス無料! 横浜家系ラーメンのスープと言えば、豚のゲンコツと水だけで煮込むのが一般的。 ここに鶏油を加える家系のお店もある。 武蔵家ではゲンコツと背ガラ、それと鶏ガラを加えている。鶏ガラを加える事で濃厚かつマイルドな味わいになっている。 ライス無料がやっぱり嬉しい!
豚骨ベースの塩分控えめあっさりスープが美味しいラーメン屋さん
家系ラーメンの麺としては太め。 【具材】 チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。