更新日:2024年04月21日
モチモチの中太麺にからむスープがたまらない、池袋味噌ラーメンの最高峰
池袋にある味噌ラーメンの有名店。いつも行列なので入った事が無かったのですが、16:00頃に店先を通ると行列がほぼ無かったので、入ってみました。 先に券売機から食券を購入してから並ぶシステム。頂いたのは味噌ラーメンです。食券を渡す時に、「ニンニク、野菜増ししますか?」と聞かれるので「そのままで」とお願いしました。 指定された席に付き、しばし待つつと、程なく熱々の味噌ラーメンが着丼。 ドロドロのスープが特徴的で、濃厚な豚骨味噌。程よくニンニクの香りと辛さ。ちょっと塩分濃度高めですが、実においしいスープです。そしてスープに負けない、三河屋製麺の極太麺。これを食べるのに行列する気持ちも理解できます。 野菜もたっぷりですが、スープが濃厚なので、野菜増しにするのも良い選択かと思います。 この独特の味噌ラーメンをバランスの良い味に仕上げているのは、とても大変な事かと思います。 #ラーメンは背徳の味
唐辛子のカラさと山椒のシビれを調整できるスパイシーなラーメン屋
パクチーカラシビ味噌ラーメン+味玉 1370円
小麦香る細麺と塩、炙った肉感のチャーシューがベストマッチな塩そば店
久しぶりの池袋サンシャインシティでの展示会、でランチは近くで塩ラーメン(^^)。 塩味の強めな鶏出汁スープは池袋っぽいね、って勝手な個人的偏見でごめんなさい。 麺固めで好き❤️。 店内はカウンターだけで狭けど、姉さんの客捌きがうまくて問題ナシ! ご馳走さま。
高田馬場に本店がある人気の魚介系豚骨ラーメンの池袋店
今日の昼飯♂️ 高田馬場と新宿には行ったことあるから 味に間違いはなかろうと しばらくして着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️はい、これ。 魚介系の定番 麺をズズッ…‼️はい、これ。 中太ストレート麺、つるつるっとしたもちもちっとした麺 ちょっとチェーン店っぽいところがある気がするけど… ど定番のつけ麺かな。 満足。 ごちそうさまでした
タンメンの専門店。野菜の甘みと、味噌の甘みを堪能させてくれるお店
ようやく行けた人気店! 東池袋にある野菜タンメンのお店。 かなり長いこと営業されているのに、今までタイミングがありませんでした。 タンメン(塩)¥850- 味は醤油、味噌、塩から選べます。 個人的にはタンメ…
ワンコインでラーメンが食べられる、サラリーマンの強い味方のラーメン店
【屋台感覚で楽しむ♪Myソウルフード博多天神☆まだまだお安い!豚骨ラーメン1杯600円de替え玉1回無料の博多天神!】 東京都豊島区東池袋。豚骨ラーメン1杯600円、替え玉1回無料がウリのラーメン店です。最寄り…
たっぷり野菜が嬉しい「俺の担々麺」が人気のラーメン店
今日は初来店の「俺の出番」さん サンシャイン60(プリンス側)から徒歩2分 会社の同僚のオススメのお店 「和しょうゆ」がオススメと聞いてきたので、ブレずにそれを注文 と、その前に店内の湿度が半端ない!…
辛さの奥に美味しさが見え隠れする、池袋東口のラーメン店
ラーメンは、 半味噌タンメン(辛さ3) 半蒙古タンメン(辛さ5) 半北極ラーメン(辛さ9) 半冷し味噌ラーメン(辛さ10) から選べる嬉しさ。 今回は北極の辛さ2倍にしました。 安定の美味しさ。 北極は2倍くらいまでが、美味しくスープ感をきちんと味わえて好き。