更新日：2024年03月27日
煮干し系のスッキリ醤油のスープと中太麺がクセになるラーメン店
[1434] 3/27㈬【津軽の力士のような中華そば】@東京都日野市 大相撲三月場所は大いに盛り上がりました、千秋楽までもつれ込み、尊富士が優勝、新入幕で優勝は110年ぶりとのこと、 師匠も尊富士も青森県出身、青森県津軽郡で調べているうちに、ふと『弘前軒』を思い出した、 朝イチの新宿での打合せのあと、久々の訪問です、 新宿から京王線で40分、百草園駅から線路沿いに4分、 永福系、デフォで2玉、百草園の行列店、®友中島さんも行ったお店、そんなワードに3年前初めて伺いましたが、永福系の中でも特に記憶に残っていました、 11:20到着、仄かな煮干しの香りが外まで漂ってきてワクワク感も高まる、 店頭の駐車場はほぼ埋まっていたが、並びもなく入れて、店主の目の前のアリーナ席に着席、 中華そばを頼みカウンター越しに調理風景を眺める、この時間も中華そばの味わいのひとつだ、 さて、程なくして「お待たせしましたー」と現れた中華そば、デ、デカイ、大相撲の土俵か？
多摩センターのリピーター続出のカレーとラーメンのお店
昔近所に住んでて通っていたお店、久しぶりの来店 本格カレーとラーメンのセットは相変わらず美味しい、昔より店内が綺麗になってた、穴場の美味しいラーメン屋です。 ご馳走さまでした。また行きます。
