更新日:2023年12月24日
運ばれてきたラーメンはかけスタイル。 鶏の旨味をキュッと感じ、塩分強めなスープ。 鶏油が多めに回っており、オイリーな仕上がりです。 ストレート細麺、アッサリ。 気持ち程度に載った挽肉、海苔。 「トッピングつけますか?」と聞かれるのも納得の引き算ラーメンでした。 ごちそうさまでした! #花小金井 #鶏白湯 #かけそば #営業ランチ