らーめんメニューもありますがここはやはりつけ麺でしょう。スープは魚介豚骨ベースにしましたが他にもごまだれ、塩、辛味等もあって、麺の量も中盛り、大盛りでも値段は一緒です。間もなくして着丼、大きなバラチャーシューがど真ん中に鎮座し、海苔の扇が広がる美しい見た目、味玉の半熟具合も抜群で黄身が光輝いております。麺は程よいこしのある小麦香る美味しい麺です。節の効いたスープをガッツリ運んでくる少し縮れたタイプ。スープの中にもゴロゴロチャーシューや極太メンマも入っていて満足感の高いつけ麺でした。美味しかったです、ご馳走様でした。
TRYラーメン大賞汁なし部門、4位の石神井とら。 とはいえ人気はつけ麺のようで、今回はやっぱりこのつけ麺が食べたくて訪問。 積極的には食べないんですけどね、つけ麺。 でもなんかこうバシッとした味のものが食べたくて、シンプルなラーメンではなくつけ麺を食べに伺いました。 石神井公園駅から徒歩3分くらい。 線路沿いにある綺麗なお店です。 麺量は普通200g、中盛300g。無料で中盛までできます。 お店、結構広い。14時過ぎ、待ちはなし。 カウンターの他にテーブルもあり、20人くらいは入れそうな広さ。都心のお店とは違ってやっぱりこの広さ、安心するなぁ。ゆっくり食べられるし。 今回は限定の平打ち麺、中盛にしました。 んで、メンマ追加!つけ麺はメンマか海苔! スープ、魚粉系の濃厚なドロドロ系ではなく、醤油濃いめで少し酢が少し入った、バシッとしたお味。いいなー、これ。醤油濃い目もいい。 これに胡椒たっぷり入れたら荻窪にあった丸長に似てくる気がしました。インパクトあって美味しいです。 平打ちに変えて貰った麺もコシがあり食べ応えもいい。
レベルの高いラーメンですね。 ほぼ一年未訪でしたが、もっと早く来るべきでしたね。 今度は糀白湯めんですね。
食べたのは味玉ラーメン大盛の焼きめし定食。 背脂多め、味普通、麺固め。 鶏の出汁が効いた京都北白川のラーメンはほんと美味しいです。 焼きめしは王道の玉子炒飯。 このスープを飲みながら食べるとより旨く感じられます。 スープはさすがに残しました(笑)
車で行きやすい家系ラーメンです。テーブル席も広いので家族連れでも行きやすいところも利点です。なにより素晴らしいと思うのが接客。私たちが行った時は全員女性スタッフでとても感じ良く、活気良く、素晴らしか…
練馬区にある武蔵関駅からすぐのラーメン屋さん
練馬にある練馬駅近くのラーメン屋さん
値上げしてもラーメンが460円‼︎ コスパ抜群、他にもアンダー500メニューあり。 いかにも、ザ‼︎ 昭和。 年季の入った風貌には、 入り難さを覚える方も、いらっしゃるでしょう。 しかし、レトロ好きには眩しい姿。 こんなベッピンさんに尻込みしては、 据え膳食わぬは男の恥、ですからね。 店内も古臭さが充満。 キタナシュラン気味も、このお店には似合います。 そして、 半チャーハン+ラーメンセット(760円)をオーダー。 まずはラーメン。 スープは見た目は濃い目ながらも、 どちらかと言えば優し目な味です。 かと言って、お湯っぽさなど全くありません。 ダシも出ていますし、 チャーシューやメンマも町中華としては、十分なレベル。 何よりナルト。 これが入ると、いかにも昭和のラーメンですね。 そしてチャーハン。 これは美味しかったですね〜。 出汁ダレが効いていて、 使われるのは多分ラードでしょう。 このコラボが素晴らしく、 コクのあるチャーハンに仕上がっています。 この美味しさ、さすが皆さんが薦めるはずです。 ただチャーハンは、かなりのシットリ系。
吉祥寺、大泉学園駅付近のラーメン屋さん
2021年8月利用
富士見台にある富士見台駅付近のラーメン屋さん
その辺のラーメン専門店より近所にある町中華のラーメンの方がよほど美味いぞ‼︎ちょっと試しに頼んだらびっくりしたレベルやぞww ベースの中華そばは普通に美味いが、それをアレンジした辛味噌ラーメンも中々よ! 餃子なんか以前から掲載させて頂いているが、マジで最高なんだw相性が抜群( ̄▽ ̄) 無化調で食材から洗練されたお店の味とは違うが、是非一度食べてみて欲しいレベル。 チャーシュー麺はちょっと衝撃的でしたw もう、薄切りのペラペラなチャーシューは今後評価出来ないかも知れないww #町中華 #下町の大衆的な雰囲気 #これは絶対食べてほしい #食べるべきメニューあり #チュルチュル系 #昭和風の店内 #地元民に愛される店 #昔ながらの中華そば
練馬区にある氷川台駅付近のラーメン屋さん
中華料理 鳳来(ホウライ) ☆☆☆.7(氷川台) 味噌つけ麺680円 Turn up Chinese phoenix 味噌つけ麺戴きました。 麺は角細ウェーブのエッジに丸みを帯びたいたってシンプルな多加水麺で、モチツル感や麺自体の風味は…
こっってりしていて、量も多い黒ラーメンが人気。平和台駅近くのラーメン屋
飲んだ後に一駅前で降りて初の屋台や。 げんこつらぅめん600円を食べましたが、 飲んだ後にはいいかな?な塩辛さでした。 外から店内が見えないので入りにくいです。
日本人好みでありながら本格的な味付けの中華を堪能できるお店
ナス豚肉甘味噌炒め。
幟のぼりの 鯛ラーメンが 美味しそうでした。 メニューには 書いてありませんが 九州 とんこつラーメンと 家系の とんこつしょうゆラーメンも できるそうです。 ラーメンの 着丼前に 無料サービスの ゆでキャベツを注文。 アツアツでほくほくの ゆでキャベツを おろしニンニクと からし味噌で いただきました。 Instagram いんすたぐらむの フォローを告げたら ゆで卵 1個いただきました。 (^-^) また 足を 運びたくなりました。 (^_^) 鯛ラーメン 880円を 食しました。 #ラーメン女子 #遊び心あり #細麺はつるつる #麺がスープに負けない存在感 #麺を選べる
どうしても気になってたお店 屋台をそのまま店舗へ的な スピーディーに出て来るその ラーメンは本当に最高な逸品でした メニューに煮込みがあるので 注文してみましたが コレが旨い 本当に大満足 ご馳走様でした。
昭和36年に創業したつけ麺のカリスマから暖簾分けしたラーメン店
●中華そば(730円) 魚介出汁が、じんわり旨いスープ。 麺肌がつるりとした、丸い麺といい 全体的に、優しい感じの美味しさ。 卓上の胡椒で、刺激を加えたくなる味。 具は、チャーシューにメンマ、海苔と煮卵半分。 トッピングに煮卵(100円)。 頼む前から分かっていたことだが、 「もりそば」も食べたくなった。 ご馳走さまでした!!!!
練馬区にある地下鉄成増駅付近の中華料理店
地下鉄成増駅を光が丘公園に向かって歩いた郵便局近くにある、昔ながらの街中華。 ランチで訪問。 前回別のお客さんがオーダーして気になっていた「味噌ラーメン」(700円)を。 野菜たっぷり、アツアツで麺は適度…
今のところ、 メニューは2種のつけ麺に中華そば(準備中)。 トッピングも味玉だけで、 あとはビールと、そのおつまみだけです。 でもラインナップが増えても、 最後はコスパになるでしょう。 この価格設定を、地元民がどう評価するか? ほんと、ビミョ〜なところです。 それ以外は、 おおむね好感を持ったのですが- - -。 おじゃましました。 #お店の目線を感じない接客 #居心地良し #コスパがビミョーか?
豚そば(小)野菜マシ。