更新日:2024年02月03日
仕事はじめの夜、会社仲間からラーメンいきたいリクエストをもらい遅くまで空いているこちらへ。 博多ラーメン福やさん。 店内に入るなり独特なとんこつの臭みが充満してます。 博多出身の上司いわく結構よくある匂いだということ。 とんこつラーメン屋さんのこの匂いが嫌という人もいるようですね。 この日はスタンダードな博多とんこつをオーダー。 ハリガネくらいがちょうどいいです。 クリーミーなとんこつスープ、おいしくいただきました。
濃厚な豚骨スープが自慢、地元で高い人気を誇るラーメン屋さん
今回はラーメンと海苔、うずら卵を中しました。麺は硬め、味と脂は普通でお願いしました。スープは濃厚で、私が食べたことある家系ラーメンの中でも濃いスープだと思いました。美味しいスープでした。太麺との相性も良かったです。スープを飲んでいて、私は家系ラーメンが好きなんだなぁということを再認識しました。ごはんが無料ということで、ちょっといただきました。海苔をスープに浸してごはんを巻いて食べたのですが美味しかったです。お腹もいっぱいになりました。ごちそうさまでした。
肉系がガッツリ食べたくなったら、国分寺の名店のここへ
(^_^;) 深夜に買いに行くって言うので、乗っかっちゃいました。 米はさすがに自粛して、 『肉ニラ炒め』 単品をお願いしたのですが…さすがはすた丼。 物凄いボリュームで、びっくりしました。 でも美味しいです。 豚肉ジューシー、もやしもニラもシャキシャキで、持ち帰ってラーメンに乗せたら美味しそうだな〜と思いました。 ごちそうさまです♪ #テイクアウト #国分寺テイクアウト