更新日：2024年04月13日
煮干しの絶品味噌スープと歯ごたえのある麺が絶品のラーメン店
鷄白湯スープが推しのラーメン。またトリュフとのコラボと言った、なんとも贅沢で上品なラーメンですね。感覚的にラーメン出汁というよりはコーンポタージュラーメンと言った新感覚ラーメンですね。トリュフの鷄バターご飯も美味しかったですよ。
さっぱり系の醤油ラーメンで平打ち縮れ麺。ランチ時は行列するラーメン屋
久しぶりにスタミナラーメン！湯通しキャベツが食べても食べても減らない気がするぅ。これ全部食えないかも？と途中思うけどスルスルと完食します。胃もたれしないのはキャベツ効果だろね。ニンニクと刻みタマネギがたっぷり入ってて凄く美味しい。大好き！
東京駅丸の内口の大手町ビルB2 貝と煮干し、時々濃厚というお店の 「蛤としじみと煮干しのトリプルらぁ麺」 1280円 貝の出汁が効いてる煮干し系ラーメン 柚子が散らしてあって爽やか。 味変の「煮干し酢と柚子オイル」はラーメン後半に！
クリーミーな豚骨醤油スープがたまらない。横浜家系ラーメンのお店
大手町駅にあるラーメン屋釜利家に行きました 家系ラーメンで美味しかったです。特にチャーシューが分厚く噛みごたえがありました。
クジラメニューも充実！昔ながらの博多ラーメンのお店
■博多らーめん 718円 お馴染みの博多の豚骨ラーメン。みんなでシェアして少しづつ食べました。ややさっぱり味のスープ。 ■濃厚魚介つけ麺（大）964円 お店の豚骨スープに魚介と十種類以上のスパイスをブレンドしたつけ汁。これにもちもちの中太麺が相性バッチリ。飲んだあとの締めなので、これぐらい味がはっきりしていたほうが美味しく感じます。なんか無性に旨い。豚骨ラーメンより断然こっちが美味しく感じました。これもみんなでシェア。 ラーメン屋さんてすが近所の会社員たちが居酒屋利用でたくさん押し寄せてきていました。これだけおつまみが充実していたら居酒屋として大人気ですよね。締めに美味しいラーメンも食べられますし。それにラーメンの種類がかなり豊富。ラーメンまで食べられて幸せなお店です（笑）
時々思い出して食べたくなるラーメン筆頭です。ネギとニラ、太縮れ麺と出汁の効いたスープが抜群に美味い。中毒性あります。
丸の内、大手町駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
【オフィスビルのレストラン街にある人気つけ麺】 大手町パークビルディング地下のレストランフロア"よいまち"にあるらーめん店。 人形町にある"麺や 航"の支店で、夜でもアルコールではなく食事できる貴重な存在です。 注文したのは、わたるつけ麺（1100円）の大盛（+100円）。 大盛時の麺のボリュームは300gと、なかなかの食べ応えです。 かためでしっかりコシのあるモチモチ感覚の麺は、讃岐うどんを彷彿とさせるもの。 のど越しも気持ちいいです。 合わせるつけ汁は、魚介がしっかり香るうえに、豚の旨味がしっかり出た濃厚なもの。 麺ともしっかり絡みます。 美味しかったのであっという間に完食、正直"美味しかった"以外の感想を持ちえないくらいの勢いで食べてしまいました。 つけ汁って最後に割りスープ入れますよね？それすらも忘れてたくらいです。 このお店、どうやら汁なし担々麺も人気とのこと。 気になるので、再訪！
