更新日:2024年05月19日
肉の旨みが滲み出た辛味噌スープが素晴らしい、オススメは「味噌麻婆麺」
プルプルな牛モツとニンニクスライスが結構入ってるし、野菜とカプサイシンがしっかり摂れる一杯で満足度は北○を越えてるかも(^^) 最後は滝汗が滴り落ちて大変だったけど美味しい辛麺でした(^.^) #激辛好き御用達 #激辛部おすすめ #カプサイシン #唐辛子
ついつい最後まで飲み干したくなる!病みつき!お酒も飲める!味噌ラーメン専門店
ラーメンは北海道のような味噌。かなり熱い! 豚骨ベースかな、こってり&味噌のしょっぱさが際立ちます。 ヘビー級味噌ラーメンといった印象です。 純すみ系とは違い、ラードの膜は浮いていません。 合わせる麺は中太の縮れ麺。 ムチムチした食感。決して固くはないのですが噛み応えがあります。 こってりしたスープによくマッチしています。 炒められたモヤシ、ネギがいい箸休め。 ロールされたバラチャーシューがホロホロ、柔らかくて美味。 しっかり煮込まれた感じ。 半熟の味玉、セルフで食べる辛モヤシ、ニンニクのみじん切りを入れて 味変しつつ完食しました。 池袋の名店で修業したとのことですが、『麺処 花田』ですかね? どことなく似ている気がしました。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした! #蒲田 #味噌ラーメン #濃厚スープ #ニンニクが合う
濃厚で鯛の香ばしい香りが口に広がる鯛ラーメン専門店
◆淡麗しおらぁめん(お茶漬けセット)1,300円 真鯛と大山鶏をふんだんに使用した、 すみきったスープとのことで、 しっかりと鯛の風味を感じます。 柚子のアクセントもgoodですし、 鯛のほぐした身がもあって、 全体的に和テイストの強いラーメンです♪ 歯切れの良い細麺もよく合います。 個人的にチャーシューがすごい美味でした。 ギリギリの温度で加熱したチャーシューは、 スープに『3秒間』潜らせて しゃぶしゃぶのように食べてくださいとのことで、 程よい脂とレア度の高くジューシーでした。 最後はお茶漬けにして食べますが、 食べ終わったラーメンのスープをかけるため、 スープが冷めてしまっているのが残念です。 熱々の鯛茶漬けで食べたかったかな〜と… トータル非常に美味しかったです!!! 呑んだ後に寄りたくなりますね。 お店の雰囲気がもう少し明るければと… ご馳走様でした★★★
徳島ラーメンの特徴、豚バラスライス肉と生卵をトッピングしたラーメンの店
蒲田 徳島中華そば徳福 塩中華そば¥720 豚骨と鶏ガラのブレンドが良い感じです。胡麻油が効いてエクセレント23
【蒲田駅徒歩5分】北海道ラーメンといえば味噌ラーメン!本場の北海道ラーメンを!
相方は魚介濃厚つけ麺 どちらも美味しかったんですが次回はつけ麺にしよう。 味噌ラーメンの玉ねぎ美味しかったなー。
台湾まぜそば初上陸!ぜひ、味わいたいお店
蒲田センベロ5軒目 〆は、やはりラーメンで。ここで、台湾まぜそばのおいしさを知った。 ・台湾まぜそば 930円 もちもち麺に、タレが絡み合う!このピリ辛肉味噌とニラが病みつきになるんだよね。 あ〜、腹いっぱい!追い飯をしたかったが、腹パンで断念! #台湾まぜそば #蒲田 #蒲田グルメ
この店はラーメン店激選区の蒲田で安くて旨いでは群を抜いている
【メニュー/金額】 ラーメン 680円 ┗ライス無料。おかわりも無料。 【スープ】 出汁感強めの豚骨スープ。 濃度が低いのでスープが熱々のところはかなり高ポイント。無難に美味しいスープです。 【麺】 三河屋製麺。酒井製麺と比べると細めの中太ストレート麺。 とっても美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗クセのないシンプルなチャーシュー。 ほうれん草、海苔3枚、 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
チャーシューがトロトロで感動するラーメンのお店
喜多方ラーメン、美味しかった! ちぢれ麺、最高すぎます! チャーハンやご飯ものセットがあって、餃子も3個と5個を選べる。 餃子もめちゃくちゃ美味いです。 蒲田にラーメン屋さんたくさんあるけど、ここの店が1番です! #味玉はトロッととろける #チャーシュー多め
日替わりラーメンが楽しめるあっさりヘルシーなラーメン屋さん
前から気に掛かっていたラーメン店を訪れたが、奇数日に訪れてしまった。「絡めそば」が食べたかったのに、痛恨のミスを犯しました。 奇数日:和そば(油ゼロ) 偶数日:絡めそば(汁なし) 5の倍数日(奇数日偶数…
ワンコインランチやラーメンだけでなく定食メニューも豊富な中華屋さん
蒲田のスナックで呑んでシメのラーメンの話題になってこちらの塩ラーメンがおすすめと聞いて。。中華そばのとは違うがたしかにさっぱり系でうまい。醤油ラーメンも昔の感じ。ラーメンライスなら醤油か。。たいらーめんもと話題でたが鯛ではなくタイだった。。ガパオライスもあり…次回違うパターンでタイ料理のシメもチャレンジ。トムヤムラーメン! 思った以上にうまい!シメ迷う…次回はタイラーメン?!でガパオライスで決める。 ガパオライスたべたが…トムヤムラーメンか醤油かな。
大田区にある蒲田駅からすぐのラーメン屋さん
ザ・家系!シンプルな豚骨醤油ラーメンで680円ぐらいかな。海苔・ほうれん草・チャーシューなどがのっているザ・家系。麺の硬さ、油の量などが選べるのも家系ですね。 個人的には濃厚さも味もちょうどよく美味しく…