更新日:2024年05月19日
透き通った塩つけ麺が絶品!能登産の塩のキレと旨味が堪能できる人気店
特製の醤油らぁめんを食べた。複数枚の部位が異なるチャーシュー、つるっといける雲呑、メンマが具として使われている。らぁ麺のスープを一口飲んだだけで感動が走る。上品でいくらでも飲めてしまった。遠くて人気でハードルが高いがまた行きたい。