更新日:2024年09月28日
チャーシューメン環七土佐っ子の後継店。背脂ラーメンの名店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 環七土佐っ子ラーメンが食べられるお店。 ずっと気になっていました。 営業時間が15時からなのでご注意ください。多分麺硬めとかネギ多めとか出来るみたいですが、初めてだったので何も分からずそのまま頂きました。 【メニュー/金額】 らーめん 900円 【スープ】 背脂たっぷりです。結構甘めのスープと背脂。 見た目通りかなり濃厚でこってりしたスープです。 下にかえしが入っているので混ぜて食べるといいと思います。 麺に対してスープ少なめなので油そばみたいな感じでした。 【麺】 中細ストレート麺。 それほど麺量多くないですが、油がたっぷりなのでおなかいっぱいになります。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロチャーシュー。2枚くらい入っていました。 めんま、ネギ、ゆで卵2切れくらい。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
味噌らーめん。 熟成させた味噌を使ったコク深いスープ。西山製麺の黄色い縮れ麺に、しっとりとしたチャーシュー。味噌ダレの風味が際立つ一杯でした。 ご馳走様でした。
東京の人気のラーメン店
あっさり目の味付けですがしっかりスープの深みも感じられて、比較的軽めに楽しめるラーメンかな。スープまで全部飲み切れる系。
行列も絶えず、並んででも食べたいリピーター続出の人気ラーメン店
ただ、店内は広く、ラーメン店は回転も早いと思うので、行列はできてますが気合を入れて来る必要はないのではと思います。 入口で食券を買って、案内された席に座りました。 初心者向けの味噌タンメン、激辛で有名な看板メニューの北極ラーメンなども有名ですが、やはりここは店名にもなっている"蒙古タンメン"を注文しました。 何度か他店で食べたことはあるのですが、本店の蒙古タンメンは思っていたよりも辛味が少なかったような気がします。 といっても、生活圏内にお店が無く、片手で数えられる程しか行ったことはないので、あまり参考にならないかもです。 上にかかっているあんがいつまでも熱く、野菜もたっぷりでスープも濃厚でした。 水を飲みつ、スープもほとんど飲んでしまいました。 お店をを出るときにも行列が続いていましたが、人気も納得の味でした。 #本店
中板橋駅から5分、メンマ食べ放題が嬉しい味噌ラーメン店
2021.1.3訪問 中板橋にあるラーメン屋、『味噌一 常盤台店』。 先月放送された「マツコ&有吉 かりそめ天国SP」で、 宮下草薙の草薙が世界のケン・ワタナベをお連れした ラーメン屋さんの支店です。 ※テレビで紹介されたのは高円寺店で、 有吉が結構他の番組でも話題に出しています。 年始のカフェ巡りで近くに来たので、 ふと味噌ラーメンが食べたくなって寄ってみました。 注文したのは 味噌一ラーメン 純正ごま油 太麺 初めてなのでスタンダードな物を選びました(^^) 出てきたラーメンは湯気が凄くて、 見た目にも熱々で迫力満点(´゚д゚`)! 湯気で写真がうまく撮れず(笑) 寒い日にはラーメンが体にしみます(*´ω`*)♪ 残念だったのは、テレビで見て気になっていた カンパシステムが見つからず、帰りに入口で 見つけた時は悔しかったです(^_^;) ※カンパシステムとは20円以上のカンパで、 味玉やメンマが食べられるシステムです。
こってり家系ラーメン、一人でも気軽に入れるお店
東武東上線中板橋駅より徒歩4分程にある、ラーメン屋の【武蔵家 板橋店】 環七沿いあって家系ラーメンが食べれて、お店は深夜の4時までやってますよっと 笑 今回も前回に続き、深夜作業終わりに行ってきました 笑 遅い時間でも相変わらずの満員です! 家系の特徴であるとんこつ醤油がベースになっとって麺のみ固めにしてあとは普通にしました。 僕が家系ラーメン屋に行ったらアホほど漬物を食べます 笑 キューリのQちゃんと思うけどめっちゃ美味しいし備え付けの豆板醤と絡めたらメシ何杯でも食えます! ご飯も無料やし是非やってみてください。 あとラーメンに入っとう海苔をスープにつけてご飯と巻いて食べるのもオススメです 笑 #東京 #板橋 #ラーメン #家系ラーメン #武蔵家
たしか1番シンプルなラーメンの普通盛を注文しましたが、大盛と特盛もあります。座っている時にチャーシューを炙るいい匂いが香っていて、ご飯もののやつかなとか考えてました(ラーメンにのってたチャーシューはあぶってない、、、はず、、、)。味はもちろんですが、これで750円なので値段も加味すれば個人的にはコスパがいいなと感じます。つけ麺はプラス100円になりますが、今度はつけ麺を食べに行きたいです。
横浜家系らーめん 希家(ノゾミヤ)上板橋店 ☆☆☆.8(上板橋) 濃厚魚介つけ麺780円 Wish House 濃厚魚介つけ麺(中盛)戴きました。 麺は平打極太ウェーブのエッジに丸みを帯びたガッツリ系で、喉ごしや啜り心地を…
初めてなのでラーメン並、食券渡す際にすぐコールですね。初手なのでニンニク少しのみ、ヤサイの雰囲気も感じておかないとね。 恰幅のよいマスターと真面目そうな外人さん、女の子の3人オペですね。 お、タイマー鳴ったぞ、ワイのかな? では、いただきます!! うん、美しいビジュアル。厚めのブタ2枚にこんもりヤサイ、ツブがたつアブラも結構のってますよ。 スープは非乳化っていうのでしょうか?黒めのサラッとスープにラードっぽいのが膜をはってます。 では一口、、、旨い!スッと入ってきますね、キリッと醤油にブタのコク。クタシャキ中間のヤサイがゴロっとしたアブラの甘みですすみます。さて、麺は、と。ん、ちょっと変わってますね!太麺ながら表面がツルっとしててすすりやすい、そのくせ歯応えはバッチリワシワシしててこれも旨い! 味の濃さもちょうど良いですね、卓上カエシもあるので調整できるのも◎ラストはお酢ペッパーでフィニッシュ。ふ〜旨かった、汁なしや珍しく味噌もあるようなのでまた伺いたいですね。 おじさんにはヤサイ少なめがいいかな? ご馳走さまでした
レバニラも生姜焼きも美味しくて、でっかい餃子が看板メニューのお店
昼飯で一人利用しました。 東武東上線ときわ台駅 北口徒歩2~3分 満州ラーメンと餃子594円を注文しました ラーメンの麺は 栃木産の小麦を使った自家製との事。 味は昔ながらの 醤油ラーメンという感じでした。 改…