更新日：2024年11月15日
焦がしネギが浮かぶ真っ黒なスープに細麺が絡む古参の中華そば屋さん
永楽と言えば、焦がしネギ醤油スープのラーメンで有名だ。 焦がしネギ醤油スープの元祖のように思っていたが、実は大田区に存在した喜楽大飯店というお店が発祥らしい。 そこから、渋谷喜楽、大森喜楽、大井町永楽と弟子が巣立っていたようだ。 大井町にはもう一店、「一富士」という焦がしネギ醤油スープの店があった。 ボクは「並ばない永楽ジェネリック」として、今は亡き大山酒場で呑んだ後に、そちらも利用したものである。 チャーシューワンタン麺@1,400円！ もう味の説明など、もはや不要だろう。
優しい味ながら飲み干したくなるスープ、全てが丁寧で美しいラーメン
普通のラーメンを注文しましたが、特選を選ばなかったことを後悔する美味しさでした。
元フレンチのシェフが作る、目黒駅からすぐの鶏白湯ラーメンの人気店
サンフェリスタ目黒ではミャンマー居酒屋と地下の能登のお店と、このラーメン屋によくいきます。ベロベロでもいつも美味しくいただいています。 #お一人様OK #カジュアルに使える #一人でも気軽に入れる #〆のラーメン #
こってりマイルドなスープの豚骨醤油らーめん
背脂チャッチャ系はほんと久々でしたが、評判を裏切らない精度の高いラーメンでした^_^ 他の席の人達の半分くらいがつけ麺だったので次はそっちも攻めたいです！
天然素材にこだわった、優しさと滋味に溢れたラーメンが食せる店
やっぱりマイベストオブクラシカル東京ラーメン。 空腹も相まって最初の一口が美味いのはどの一杯も同じやけど、だいたいは味に慣れて終わる頃には最初の感動が薄れてるのが常。 でもこの一杯は最初から最後まで美味しい。 久しぶりにスープ一滴残らずの完食。 東京を離れる前にまた食べれてよかった。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
大井町で行列必至の、丁寧に作られたラーメン屋
ずっと気になってたけどなかなか行けなかったお店 閉店ギリギリの時間で2名並び 中華そばメンマトッピング スープを1口飲んで白河で食べたラーメンの味を思い出した このあっさりしてて優しい味美味しいよねぇ 呑んだ胃にしみました
ダントツの旨さ、家系屈指の個性派実力ラーメン店
たまに無性に食べたくなる、初めて行った時は、ここと「イレブンフーズ」はラーメン本に載ってなかったので人からお聴きしたか、取材拒否店特集か ラーメン1000円 ついに千円の大台、来たか〜 馴染み易さはある、表面脂たっぷり、柔らかい麺、いいですね〜 ちょっとコクや旨味不足と感じたのは正直なところ 近くに「裏大輝家」新旧の家系が食べ比べ出来るのは嬉しい楽しい♪
やまがた地鶏のラーメンや煮干しラーメンが人気のお店
ラーメンの百名店「Homemade Ramen 麦苗」に行ってきました。最寄り駅は大森海岸。お店には平日の9:25着で2回転目の11:40の枠に記帳。参考までに11:40時点でも5回転目の13:10以降の枠に空きがありました。 午前9時頃からウェイティングボードが店頭に出ますので注意書きをよく確認の上で記名し、指定された集合時刻に戻ってくるシステムです。一人で複数人分の席も取れます。 醤油らあめん（1,250円）＋上トッピング（250円）･･･醤油はやまがた地鶏の丸鶏・ガラ・枕崎産本枯鰹節・煮干・道南産真昆布などから抽出した出汁を丁寧に配合し、奥深い味わいに仕上がっています。うん、好み。 湘南ラーメン食べ歩記 / Homemade Ramen 麦苗＠大森海岸 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503952905.html #百名店 #ラーメン百名店
北品川駅徒歩1分の至福のラーメン体験！特製醤油そばで心躍る一杯を堪能
東京出張帰りにラーメン、あっさりそうで結構しっかりしたスープの醤油ラーメンは美味しい。卵かけご飯も美味しい。 （2022訪問）
濃厚で優しい味わい！豚と鶏のチャーシューが絶妙な塩ラーメン
ラーメンはとても美味しかったです。 しかし、カウンターでいただいていると 目と鼻の先で食器を洗っており 顔の前でスポンジ、洗剤、しこしこ どんぶりに気泡がダイブ！ 直ぐに、席をスライド。 茹でている若いメンズは、笑い！ もう２度と行きません。
戸越銀座にある人気ラーメン店
そしてあっという間に完食完飲(*≧▽≦) この現場が終わるまであと何回かは確実に訪問確定です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ #戸越銀座らーめん えにし #また必ず 縁(えにし)ですから(*≧▽≦) #次回はつけ麺で(笑)
塩ラーメンは、優しくて澄んだ味のスープと抜けるように白いストレート麺
基本メニューは塩らぁめん・醤油らぁめんの2種類。塩らぁめんはスープが一般的な塩ラーメンのスープよりも濃い目で美味しい。飲み干したくなる味。麺が細麺なので美味しいスープに合う。醤油らぁめんは普通の印象なので、ここに来たら塩らぁめんがオススメか。
チャーシューがまるまる一本のった「豚一本」が名物のラーメン屋さん
ラーメンスープで作ったカレールウ。 そしてラーメン用のチャーシューが、 丸ごと一本のったカレーライス。 見事としか言えないＢ級グルメ。 食べてる時はチャーシュー多過ぎて、 カレーを付けたチャーシュー丼です。 チャーシューは400gあるらしい。 これをマシマシのラーメンにのせたら 食べきれないからカレーにしました。 カレーはなんとか食べきれた。
何個でも食べられる旨い餃子が評判の昭和の雰囲気を感じる大衆中華
締めラーメンくらいのつもりで行ったが行列。人気なのは知ってましたが凄いですね。 ただ、回転早そうなので並ぶとすぐに入れました。あまりメニュー見ずにタンメンを注文。 カウンターいましたが厨房は物凄く忙しそう。そして、どれも美味そう。テイクアウトもめちゃくちゃ多い。 みんな餃子がマストなのか店で食べる人は餃子率高い注文すりゃ良かった。 それにしてもテイクアウトで出て行く中華どれもめちゃくちゃ美味しそう。炒飯にしてもニラレバにしても、麻婆豆腐にしてもどれも美味そうだ。 出てきたタンメン。これ絶品でした！熱々の中華鍋で炒められた野菜から滲み出るスープ美味しい。ここで夜飲みとかしても良さそう。 それにしてもこのタンメン美味いな。厨房で鍋振るうおじいちゃんの手際良すぎる。関東の街中華って本当に良いよ。味も店の雰囲気も好き。 また行きたいお店ご馳走様でした！
大井町駅徒歩2分。飲んだ後にも美味しい、和歌山系ラーメン屋
都内で数少ない和歌山ラーメンを提供するこちら。 「中華そば」¥780 なれ寿司は…メニューに無し…。 店外まで漏れる豚骨臭。 スープも同じようにがっつり豚骨。 少し甘さあるカエシやトッピングのかまぼこなど 和歌山ラーメンを感じさせる美味しさ。 少し柔めの細麺。 メンマは穂先メンマ使用。 都内近辺の和歌山ラーメンというと 『まる岡(閉店)』や『まっち棒』が人気ですが こちらもがっつりとした1杯で好きな人には 十分選択肢の1つとなるお店。 #品川区 #ラーメン
煮干しそばが人気。地元民に愛される中華そばの店
【肉中華そば】 大学時代後輩のお勧めで長い間 宿題店だった大井町「丸」に初出陣！ 久しぶりにしっかりと醤油を堪能させていただきました！ #ラーメン #中華そば #ラーメンランチ #醤油ラーメン #大井町ランチ
今年一番通ったラーメン(?)屋さんです！ 旗の台からすぐにあるニボニボチーノ。 濃厚な煮干しとクリーミーなソースが本当に美味しい。 イタリアンのようで、和食のようで、でもラーメンである。 そんな不思議な体験ができます！ 煮干し好きな方は一度はぜひ行ってみてほしい。 味濃いめで中毒性あり…！
ラーメンな気分だったので調べてみたら近くに美味しそうなお店があったので突撃。 開店前20分前に到着したのでそのまま1番で並んでたらゾクゾクと後ろに行列が。 無事1番で入店。 販売機で特製しなそばをポチッと。 しばらくして着丼。 ビジュ良し、手打ちの太麺良し、スープ良し。 かなりいい感じでした(^^) 美味しかった〜 ごちそうさまでした♪
一口飲んだだけでファンになってしまうリピーターが続出のラーメン屋
中華そば大盛り1000円を注文。煮干し系のスープに細麺がよく合います。大盛り感はあまり無かったです。期間限定のカレー南蛮も気になりました。
フレンチのシェフが仕掛けるちょっとおしゃれなラーメン店
ラーメン人気店が集う武蔵小山で、異彩を放つ一途。 夜はフレンチのコースがある。 個室でコースをオーダー。 お手頃ながら出てくる料理はどれも美味く、最後にはラーメン小サイズで色々楽しめる。 おすすめ！ ご馳走様でした！
