更新日：2024年10月07日
刻んだ柚子と炙り豚がよく香り、スープがさっぱりした塩和風ラーメン店
ラーメン業界では超有名な「三河屋製麺」の麺使用ですね。さっぱりしたスープに細麺のストレート麺がよく合います。 谷中餃子は餡がパンパンに入った小ぶりな餃子。もちもちな皮でジューシーな餡です。この餃子もセットで食べないともったいないですね。 久しぶりに上品で美味しいラーメンに出会いました。醤油や鶏白湯もあったが、そちらもまた絶品なのでしょうね。気になります！
ポタージュのような鶏白湯ラーメン。さっぱりラーメンが食べたいときはここ
鶏白湯(780円) 前を通る度に気になっていたけど、なかなか入る気にならずに2年経つけど、どうしても半チャーハンと中華そば以外のラーメンを食べたくて訪問。 コロナ自粛明けだったけど、まだまだ店内は気を遣っている中でカウンターに座り、食券で鶏白湯を注文。 鶏白湯ってあまり好きじゃないけど、この日に限っては醤油ラーメン以外を食べたかったので珍しく鶏白湯と半チャーハンを注文。 鶏白湯は思っていた甘いポタージュ感はなく、塩味が強く食べやすい。麺も茹で時間を間違えているのかなと思うほど硬い。普段は硬さを選ばず、硬い麺はあまり食べないので、チャーハンを食べている間に柔らかくする作戦にしてみた。 チャーハンはネギたっぷりで胡椒が強く、焦げ目がつくほどしっかり炒めてあって本当に美味しい。半チャーハンは勿体なかったかなと思うほど。チャーハン食べ終わってラーメンに戻るけどまだ硬い。まぁ美味しいから良いのだけど。 トッピングも拘っている感じがあり、とても美味しく自分史上一番美味しい鶏白湯かも！これはクセになる。 今まで何で来なかったのか少し後悔。 また来ます！ごちそうさまでした！
２４時まで営業している活気のあるさく飲みもできるラーメン屋
千駄木駅近くにラーメン屋さん『らぁめん末廣』発見。交差点のすぐ近くなのに今までお店の存在に気付きませんでした。 セットメニューで「らぁめん＋半チャーハンセット ＋200円」発見。半チャーハンを見つけたら、食べないわけにはいけません。お店のおばちゃんに即発注。 「らぁめんを選んでね」と言われ、らぁめんの種類が複数あることに気づきました。 ラーメンのメニューは5種類 ■玄海（九州風とんこつスープ）800円 ■八丁味噌（合せ味噌を使ったスープ）800円 ■末廣（たっぷり胡麻入り醤油スープ）850円 ■正油（焼豚風味の本格派）750円 ■塩 （新海塩100%のスープ）850円 こんなにあるのですね、迷います。『正油 750円』をお願いしました。もちろん『半チャーハン 200円』をつけて！ 私のあとから次々と男性客や男女二人組のお客さんが来店。リーズナブルだし、やはり使い勝手がいいのですね。 注文を聞いていると「玄海」か「末廣」が人気の様子。正油は私だけ。 らぁめんと半チャーハンが運ばれてきました。
中華そばが美味しい。ラーメン通に人気の隠れた名店
ラーメン半チャーハンを。 綺麗な盛り付け。 ラーメンは濃い色してますが あっさりしてて美味しいスープ。 出来れば麺の量もあるので もう少しスープがあっても良いかな。 チャーハンは、 町中華では珍しい。 パラパラです。 れんげにすくうのが大変くらい。 味も染みてて美味しいです。
