更新日：2024年06月21日
白い出汁の豚骨に細い麺、王道博多ラーメンが食べられる店
水天宮前駅5番出口から徒歩3分ほどにある豚骨らーめん屋 本店は福岡の西新にあって創業70年だそう 夕食時に伺いました 選んだのは ・大判らーめん ・餃子 ・レモンサワー あっさりですが豚骨の香りと旨味がしっかり出ていて、最後まで美味しく頂きました 好みの味だったのでまた行こうと思います(*^_^*) #水天宮前駅 Name：HakataRamen Shibaraku The nearest station is #Suitengumae Amount of money：¥1,560/Per person Waiting time：0min Tonkotsu ramen restaurant located about a 3-minute walk from Suitengumae Station Exit 5. 2-14-4 Kakigaracho, Nihombashi, Chuo-ku, Tokyo
23時過ぎまで開いているお店 屋台風の外観の四川料理屋
■メニュー ランチメニューは中華そば、担担麺、焼きそばなどといった麺類が中心。 夜にはいろいろな一品料理をお酒と一緒に楽しめるようです。 この日頂いたのは四川汁なし担担麺（850円）＋麺大盛（150円） 汁なし担担麺は辛さを（大・中・小）の三段階から選択できるので、中にてお願いをしました。 ■感想 店内はアットホームな雰囲気で、少しイスが高めの印象です。 席に座って待つこと五分、汁なし担担麺が登場。 薬味がいっぱいにふりかかった担担麺は食欲をそそるビジュアル。 よくかき混ぜてから、早速一口頂きます。 シビレと辛さがちょうどよいバランスで調合されており、個人的にとても好みの加減の四川担担麺です。 麺は中太の柔らかめの麺で、タレや薬味に良く絡んでいます。 麺の量を大盛にしたため、ボリュームもなかなかのもの。 卓上にはラー油や酢などの調味料もあるので、辛さを足したりマイルドにしたりなど、お好みに応じて調整が可能です。 人形町エリアは担担麺の名店が数多く軒を連ねていますが、こちらのお店もまたそのうちの一つとして通いたいと思いました。 ご馳走様でした。
