更新日：2024年04月19日
こってりしたトンコツスープとストレート麺が人気のラーメン店
ラーメンは大盛りにしなかったのでちょい小ぶりですが、ベースの３枚に増しの５枚が加わって、海苔の花が咲いています(^^) 他の具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ。 そこへ、胡麻とニンニクを投入！ 麺は中太麺。かためで頼んだので、ややポキ。 これこれ。たまに家系って食べたくなるんですよね～(^^) そして、家系と言えば、このスープに浸した海苔でライスを巻いて食べるのが大好き♪ ラーメンよりもむしろ、スープ浸し海苔巻きライスを食べたくて、家系に行くといっても過言ではありません。 なので、のり増しは必須です(^^) 今回も、ラーメン、海苔、ライスと３拍子揃って、満足でした♪ #ラーメン #家系
ボリューミーで財布に優しい。台湾豚骨ラーメンや牛肉飯がおすすめ
▪️ラーメンセット・800円 (天津飯&台湾ラーメン) ん？ 料理人変わったかなぁ〜 綺麗だった天津飯が・・・ 紅生姜も無くなってる まぁ取り敢えず一口。 あれ？ 餡が出汁だったのに 甘味が加わってる 甘酢なら良いけど 出汁に甘味なのでちょっと違和感…. 美味しかったのになぁ〜 これはちょっと・・・ 個人的には元の味に戻して欲しい(･･;) 台湾ラーメンは変わらず。 ここん家の天津飯好きだったのに ちょっと残念・・・ ※最後に昨年10月に食べた写真を 一枚入れておきます！
